Mamaliga cremoasa cu lapte de cocos
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Aceasta reteta de mamaliga cremoasa cu lapte de cocos este cu siguranta cea mai buna reteta de mamaliga cremoasa pe care o puteti face vreodata!
Author:
Serves: 4
Ingredients
Mamaliga cremoasa:
Sote de tofu cu ardei gras:
  • 1 cutie de tofu
  • 2 ardei grasi rosii, taiati cubulete
  • 1 ceapa medie, maruntita
  • patrunjel proaspat tocat
  • 1 lingurita boia afumata
  • 1 Lingura ulei de masline
  • ¼ lingurita piper macinat
Instructions
Mamaliga cremoasa:
  1. Pune apa intr-o cratita si las-o sa dea in clocot. Adauga sarea.
  2. Cand a inceput sa bolboroseasca, incepe sa presari incet malaiul, in timp ce amesteci in permanenta.
  3. Adauga laptele de cocos si fulgii de drojdie inactiva si continua sa amesteci pana mamaliga incepe sa se ingroase.
  4. Mai las-o pe foc inca 10 minute, apoi opreste focul.
Sote de tofu cu ardei gras:
  1. Taie tofu in cubulete.
  2. Incinge uleiul intr-o tigaie.
  3. Adauga ceapa taiata si soteaz-o 2 minute.
  4. Adauga tofu si ardeiul gras.
  5. Adauga condimentele.
  6. Soteaza-le inca 5 minute.
  7. Adauga patrunjelul tocat.
  8. Serveste impreuna cu mamaliga.
Recipe by Gourmandelle | Vegetarian Blog at https://gourmandelle.com/ro/mamaliga-cremoasa-cu-lapte-de-cocos/