Salata cu mazare verde, masline si pesto
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Aceasta salata cu mazare verde, masline si pesto este o salata incredibil de aromata, cu gust mediteranean si ingrediente sanatoase!
Author:
Serves: 4
Ingredients
  • 500g mazare verde
  • ½ cana porumb congelat
  • o legatura de ceapa verde, maruntita
  • 5 castraveciori murati, taiati marunt
  • 5 Linguri menta proaspata, tocata
  • 2 Linguri maioneza vegana
  • 3 Linguri pesto vegan de la Meridian
  • cateva masline umplute cu usturoi de la Organico
  • 1 lingurita chimion macinat
  • ½ lingurita piper macinat - am folosit mix 7 piperuri
  • ½ lingurita sare de mare
  • 1 Lingura ulei de masline
  • 1 Lingura suc de lamaie
Instructions
  1. Pune mazarea verde si porumbul congelat in steamer pentru 15-20 de minute, sau abureste-le pe aragaz.
  2. Taie toate ingredientele.
  3. Cand mazarea e moale, adaug-o intr-un bol.
  4. Adauga si restul ingredientelor si amesteca bine.
Recipe by Gourmandelle | Vegetarian Blog at https://gourmandelle.com/ro/salata-cu-mazare-verde-masline/