Spaghete cu spanac si rosii
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Incearca aceasta reteta simpla de spaghete cu spanac si rosii! Toata prepararea are loc intr-o singura oala, fara prea mult efort si timp pierdut.
Author:
Serves: 6-8
Ingredients
  • 500g spaghete (se pot folosi si fara gluten, daca e nevoie)
  • 500ml suc de rosii
  • 6 catei de usturoi, pisati
  • o mana de busuioc proaspat
  • 5-6 maini de spanac proaspat
  • 2 Linguri cu varf de parmesan ras (optional - veganii il pot inlocui cu fulgi de drojdie inactiva)
  • 1 lingurita pudra de ceapa
  • 1-2 prafuri de fulgi de chili
  • ½ lingurita piper macinat
  • sare, dupa gust
Instructions
  1. Umple o oala cu apa si adauga putina sare. Las-o sa fiarba,
  2. Cand a inceput sa fiarba apa, adauga spaghetele.
  3. Lasa-le la fier 8 minute.
  4. Scurge aproape toata apa din oala, lasand cca ½ pahar de apa pe fund.
  5. Pune oala inapoi pe foc la foc mic.
  6. Adauga sucul de rosii si amesteca.
  7. Adauga usturoiul, sarea, piperul, pudra de ceapa si fulgii de chili.
  8. Lasa spaghetele la fiert inca 3 minute, amestecand ocazional.
  9. Adauga busuiocul si 1-2 maini de spanac. Amesteca pana se abureste spanacul.
  10. Adauga si restul de spanac si amesteca.
  11. Lasa pastele pe foc inca 2 minute.
  12. Adauga parmezanul ras sau fulgii de drojdie inactiva si amesteca.
  13. Acopera cu un capac si opreste focul.
Recipe by Gourmandelle | Vegetarian Blog at https://gourmandelle.com/ro/spaghete-cu-spanac-si-rosii/