Spaghete cu sos cremos de usturoi copt
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Author:
Serves: 4
Ingredients
  • 400g spaghete
  • 1 iaurt Joya natur
  • 300ml lapte Soya Natural Joya
  • 3 Linguri fulgi de drojdie inactiva
  • 4 Linguri cu varf de faina
  • 4 capatani de usturoi
  • ulei de masline
  • sare si piper, dupa gust
Instructions
  1. Fierbe spaghetele conform instructiunilor de pe ambalaj.
  2. Pune usturoiul la copt, astfel: taie partea superioara a fiecarei capatani de usturoi (vezi video), pune usturoiul pe o folie de aluminiu, stropeste-l cu ulei de masline si presara sare si piper, strange folia ca un pachetel si baga usturoiul la cuptor la 250C pentru cca 40 de minute.
  3. Adauga intr-un blender usturoiul copt si decojit, iaurtul, laptele, drojdia inactiva, faina, sare si piper. Proceseaza bine.
  4. Toarna lichidul intr-o tigaie si amesteca continuu pana se ingroasa. Daca se ingroasa prea tare, mai adauga putin lapte.
  5. Opreste focul si adauga spaghetele scurse. Amesteca si serveste pastele cu ulei de masline pe deasupra.
Recipe by Gourmandelle | Vegetarian Blog at https://gourmandelle.com/ro/spaghete-cu-sos-cremos-usturoi-copt/