Clatite cu unt de arahide
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Incearca aceasta reteta delicioasa si usoara de clatite cu unt de arahide si invata cum sa prepari untul de arahide, de la 0, chiar la tine acasa!
Author:
Serves: 6+
Ingredients
  • Unt de arahide facut in casa:
  • 2 cani cu arahide prajite/rumenite la cuptor
  • 1 Lingura ulei
  • 1-2 Linguri zahar sau sirop de agave/artar/cocos etc.
  • Clatite cu unt de arahide:
  • 2 banane foarte coapte
  • 1½ cana lapte de soia (sau orice alt lapte vegetal)
  • ½ cana faina (orice tip, eu am folosit fara gluten)
  • 1 lingurita praf de copt
  • 2 Linguri seminte de chia
  • ulei, pentru prajit
Instructions
  1. Cum sa faci unt de arahide:
  2. Adauga arahidele in blender alaturi de ulei si indulcitor. Proceseaza-le pana devin crema fina. Va trebui sa opresti blenderul de 1-2 ori pentru a impinge in jos arahidele macinate de pe peretii recipientului.
  3. Clatite cu unt de arahide:
  4. Adauga bananele, laptele de soia, faina, bicarbonatul de sodiu si semintele de chia in blender. Proceseaza-le pana capata consistenta ca de iaurt gros.
  5. Unge o tigaie non aderenta cu putin ulei.
  6. Folosind un polonic, umple-l pe jumatate cu compozitia pentru clatite si toarn-o in tigaie.
  7. Pune o lingura de unt de arahide peste clatita.
  8. Lasa clatita sa se prajeasca pe foc mic spre mediu, pana se formeaza niste mici bule la suprafata. Atunci e momentul sa o intorci, folosind o spatula.
  9. Repeta pasii pana termini compozitia pentru clatite.
  10. Serveste aceste clatite cu si mai mult unt de arahide pe deasupra.
Recipe by Gourmandelle | Vegetarian Blog at https://gourmandelle.com/ro/clatite-cu-unt-de-arahide/