Corndogs vegani - reteta americana
 
 
Mergi la un picnic cu prietenii sau familia? Incearca aceasta reteta de corndogs vegani si surprinde-i cu o alternativa fara carne a retetei americane!
Author:
Serves: 6
Ingredients
  • ¾ cana de faina
  • ¾ cana de malai
  • 1 lingurita de praf de copt
  • ½ lingurita de sare
  • ½ lingurita de praf de usturoi
  • 5 linguri unt vegan,moale, la temperatura camerei
  • ½ lingurita de piper alb
  • 1 Lingura defulgi de drojdie inactiva
  • ¼ cana lapte de cocos
  • 2 Linguri zahar de cocos
  • 6 crenvursti vegani
  • 6 betigase de lemn pentru frigarui
  • mustar si ketchup
Instructions
  1. Incinge cuptorul la 200°C.
  2. Acopera o tava pentru cuptor cu hartie de copt.
  3. Intr-un bol mare combina faina, malaiul, zaharul, praful de copt, sarea, piperul alb, drojdia inactiva si praful de usturoi.
  4. Adauga untul vegan, laptele de cocos si amesteca pana se formeaza un aluat moale.
  5. Lasa aluatul la frigider aproximativ 2 ore, astfel incat sa il poti prelucra usor.
  6. Intinde aluatul pe o suprafata curata, presarata cu faina, pana formezi o foaie de aproximativ 3 mm grosime.
  7. Taie aluatul in 6 bucati egale, potrivite pentru a infasura crenvurstii.
  8. Infige betiigasul in crenvurst si apoi infasoara-l in aluat.
  9. Aluatul va fi destul de moale si ii vei putea da, cu ajutorul palmelor, o forma perfecta.
  10. Pune-i in tava pregatita.
  11. Coace-i 15-20 de minute pana sunt usor rumeniti. Serveste-i cu legume crocante, ketchup sau mustar
Recipe by Gourmandelle | Vegetarian Blog at https://gourmandelle.com/ro/corndogs-vegani-reteta-americana/