Avocado pane (prajit)
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Avocado pane este o varianta neobisnuita la una dintre cele mai populare mancaruri din lume - cartofii prajiti! Iata cum poti sa pregatesti fast food sanatos acasa in doi timpi si trei miscari!
Author:
Serves: 4
Ingredients
  • 2 avocado mari, fara sambure, taiati longitudinal in forma de wedges
  • 1 cana pesmet (fara gluten daca este nevoie)
  • 1 lingurita praf de usturoi
  • 1 lingurita fulgi de ardei iute
  • 1 Lingura drojdie inactiva
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita piper
  • 1 lingurita boia afumata
  • ¾ cana lapte de soia
Instructions
  1. Incinge cuptorul la 200C.
  2. Pune hartie de copt intr-o tava.Intr-un bol mic amesteca pesmetul, usturoiul, fulgii de chilli, drojdia inactiva, boiaua afumata, sarea si piperul.
  3. Intr-un alt bol mic toarna laptele de soia si un pic de sare. Amesteca pana la incorporare.
  4. Inmoaie fiecare bucata de avocado in lapte si apoi tavaleste-o prin amestecul de pesmet. Procedeaza la fel cu fiecare bucata.
  5. Apoi repeta toata procedura. Fiecare bucata deja inmuiata in lapte si data prin pesmet inmoai-o din nou in lapte si trece-o din nou prin pesmet. Procedeaza astfel cu toate bucatile.
  6. Asaza-le pe toate pe tava pregatita din timp si lasa-le la cuptor aproximativ 25 de minute sau pana devin aurii si crocante.
  7. Pofta buna!
Nutrition Information
Calories: 233 Fat: 2g Carbohydrates: 27g Sugar: 3g Fiber: 7g
Recipe by Gourmandelle | Vegetarian Blog at https://gourmandelle.com/ro/avocado-pane-prajit/