Chiftelute de broccoli
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Aveti pofta de o gustare sanatoasa si delicioasa? Iata cum puteti prepara chiftelute de broccoli simple si rapide urmand aceasta reteta vegana/de post!
Author:
Ingredients
  • 1 cana broccoli
  • 3 cartofi medii fierti
  • 1 ceapa tocata
  • 1 catel de usturoi zdrobit
  • ½ cana cascaval vegan
  • 3 Linguri de ulei de masline
Instructions
  1. Spala si usuca broccoli.
  2. Adauga broccoli intr-un robot de bucatarie si marunteste toata compozitia. Opreste inainte sa devina o pasta.
  3. Adauga uleiul, ceapa si usturoiul intr-o tigaie pe foc mdiu. Prajeste in jur de 4 minute sau pana se inmoaie.
  4. Adauga broccoli maruntit, doua linguri de apa si continua sa gatesti inca aproximativ 7 minute.
  5. Feliaza cartofii fierti si adauga-i la mixul de broccoli.
  6. Gateste inca 5 minute. Lasa amestecul sa se raceasca aproximativ 10 minute.
  7. Adauga cascavalul ras si amesteca sa se incorporeze.
  8. Formeaza chiftelele folosind o forma rotunda de bucatarie si prajeste-le intr-o tigaie incinsa cu ulei timp de aproximativ 5 minute pe fiecare parte sau pana ce devin aurii.
Recipe by Gourmandelle | Vegetarian Blog at https://gourmandelle.com/ro/chiftelute-de-broccoli/