Tarta cu ceapa
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Sunteti pregatiti pentru cea mai aromata si gustoasa reteta de tarta? Este vorba despre tarta cu ceapa de post/vegana - sanatoasa si plina de arome minunate!
Author:
Ingredients
  • aluat de foietaj de post
  • 4 cepe medii, taiate in rondele groase
  • 2 Linguri unt vegetal
  • 2 Linguri zahar
  • 2 Linguri otet de mere
  • 2 Linguri suc de lime
  • ½ cana apa sau stoc de legume
  • 3-4 frunze de dafin
  • 2 lingurite usturoi praf
  • 1 lingurita paprika afumata
  • 1 cana patrunjel proaspat, maruntit
  • sare si piper
Instructions
  1. Incalzeste o tigaie care poate fi bagata in cuptor la foc mediu spre mare.
  2. Adauga untul, zaharul, frunzele de dafin, usturoiul praf, paprika afumata si sucul de lime.
  3. Amesteca si coace 30 de secunde apoi adauga otetul si stocul de legume.
  4. Taie ceapa in rondele groase si arajeaza-le pe tigaie.
  5. Condimenteaza cu sare si piper.
  6. Acopera, micsoareaza focul si coace 10-12 minute.
  7. Scoate capacul si lasa lichidul sa se reduca cu ⅔.
  8. Aranjeaza aluatul de foietaj peste ceapa si coace la cuptor 20 de minute sau pana ce aluatul devine auriu.
  9. Intoarce tarta pe o farfurie.
  10. Orneaza generos cu patrunjel maruntit.
Recipe by Gourmandelle | Vegetarian Blog at https://gourmandelle.com/ro/tarta-cu-ceapa/