Paste cu ciuperci Pleurotus
 
Prep time
Cook time
Total time
 
Author:
Serves: 4
Ingredients
  • 500g spaghete fara gluten (Eu folosesc paste fara gluten de la Schar)
  • 2 cani maricele cu ciuperci Pleurotus taiate
  • o ceapa, maruntita
  • 1 conserva de 400g de rosii decojite, cubulete
  • ½ pahar cu vin rosu
  • 1-2 prafuri de chili pudra
  • 4-5 catei de usturoi, pisati
  • busuioc proaspat sau uscat, dupa gust
  • sare si piper, dupa gust
  • 2 Linguri ulei de masline
Instructions
  1. Gateste spaghetele conform instructiunilor de pe ambalaj.
  2. Incinge uleiul intr-o tigaie mai maricica. Adauga ceapa si usturoiul si soteaza-le 2 minute.
  3. Adauga ciupercile taiate si vinul. Soteaza-le inca vreo 10 minute.
  4. Adauga rosiile decojite si restul ingredientelor. Gateste-le inca 2-3 minute.
  5. Toarna sosul peste spaghetele scurse si amesteca.
Recipe by Gourmandelle | Vegetarian Blog at https://gourmandelle.com/ro/paste-cu-ciuperci-pleurotus/