{"id":13352,"date":"2016-07-12T17:18:53","date_gmt":"2016-07-12T15:18:53","guid":{"rendered":"http:\/\/gourmandelle.com\/ro\/?p=13352"},"modified":"2024-09-18T17:34:16","modified_gmt":"2024-09-18T15:34:16","slug":"chiftele-de-vinete-cu-ciuperci","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gourmandelle.com\/ro\/chiftele-de-vinete-cu-ciuperci\/","title":{"rendered":"Chiftele de vinete cu ciuperci"},"content":{"rendered":"

Lasa salata de vinete si zacusca si incearca ceva nou! Aceste chiftele de vinete cu ciuperci si verdeturi au o textura crocanta la exterior si sunt extrem de aromate! <\/em><\/p>

Ador vinetele! Cred ca s-a cam observat oricum, la multitudinea de retete cu vinete<\/strong><\/a>\u00a0<\/a><\/strong>pe care le puteti gasi\u00a0blog! \ud83d\ude00 Le ador coapte, prajite, in chiftele sau budinci, umplute si pur si simplu in orice alt mod posibil. Cred ca pasiunea mea pentru vinete se trage din copilarie, de cand am incercat pentru prima oara zacusca<\/strong><\/a> si salata de vinete<\/strong><\/a> facute de mamaie. \ud83d\ude42<\/p>

\"chiftele<\/figure>

Inca imi amintesc acea zi! Mancam cu totii impreuna, iar mamaie pusese pe masa un bol cu zacusca si unul cu salata de vinete, la care ma uitam stramband din nas. Nu mai mancasem pana atunci, iar prima mea reactie a fost sa zic ca nu imi plac si ca mi se par scarboase, desi nu le mai incercasem vreodata. Ma bucur ca intr-un final m-a convins sa le gust si de atunci m-am indragostit de ele. \ud83d\ude42<\/p>

Ca tot e sezonul vinetelor, am inceput sa le mananc cel putin o data pe saptamana. Ieri le-am facut umplute cu ciuperci si mirodenii, o reteta similara cu cea de vinete umplute<\/strong><\/a> de pe blog, iar azi am folosit resturile de pulpa de la vinetele de ieri, in niste chiftele de vinete delicioase!<\/p>

\"chiftele<\/figure>

Nu e pentru prima oara cand folosesc vinete in chiftele. Mai tineti minte chiftelutele mele de linte si vinete<\/strong><\/a>? \ud83d\ude42 De aceasta data le-am adaugat un plus de textura prin ciupercile taiate marunt, dar am si folosit o alta combinatie de condimente.<\/p>

Rezultatul? DELICIOS! \ud83d\ude42 Au o textura crocanta la exterior si mai moale la interior, fara a fi insa prea moi, datorita ciupercilor maruntite care se simt in compozitie. Sper sa va placa!<\/p>

\"chiftele<\/figure>
<\/div>
\n\t\n\t
\n\t\t
\"eggplant<\/div>\n\t<\/div>\n\t\n\t
\n\t\t