- \n
- Aperitive, dip-uri si salate cu spanac<\/a><\/li>\n
- Placinte si tarte cu spanac<\/a><\/li>\n
- Paste, gnocchi si orez cu spanac<\/a><\/li>\n
- Feluri principale si supe cu spanac<\/a><\/li>\n
- Mic dejun si smoothie-uri cu spanac<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n
Aperitive, dip-uri si salate cu spanac<\/h2>\n
Gustari rapide si racoroase care transforma spanacul in vedeta mesei, de la creme si dip-uri pana la salate crocante.<\/p>
\n\n \t1<\/div>\n\t![\"vegan](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/vegan-spinach-dip-crema-de-spanac-cu-usturoi.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nCrema de spanac cu usturoi<\/div>\n<\/div>\nAceasta crema de spanac cu usturoi este catifelata, aromata si gata in cateva minute, perfecta ca aperitiv de post alaturi de legume crocante sau paine prajita. Usturoiul ii da o savoare intensa care transforma spanacul simplu intr-o gustare de care nu te mai saturi. Pont: pregateste-o cu o zi inainte, aromele se intensifica frumos peste noapte la rece.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t2<\/div>\n\t![\"4](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/4-Ingredient-Spinach-Dip-Crema-de-Spanac-cu-Branza.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nDip de spanac cu branza la cuptor<\/div>\n<\/div>\nUn dip cald, topit si extrem de cremos, cu spanac si branza gratinata la cuptor, exact bun pentru serile cu prieteni. Se intinde perfect pe crackers, felii de bagheta sau bete de morcov si dispare rapid de pe masa. Pont: serveste-l imediat, direct din vasul de copt, ca sa ramana cald si filant cat mai mult timp.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t3<\/div>\n\t![\"Vegan](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Vegan-Spinach-Puffs-recipe-pateuri-cu-spanac-1.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nPateuri cu spanac<\/div>\n<\/div>\nPateurile cu spanac sunt pufoase pe interior, aurii si crocante pe exterior, cu o umplutura verde bogata in arome. Sunt usor de facut din aluat foietaj si se transporta excelent la munca, la scoala sau la picnic. Pont: coace un rand in plus si congeleaza pateurile necoapte, apoi baga-le direct la cuptor cand ai musafiri neasteptati.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t4<\/div>\n\t![\"Greek](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Greek-Vegan-Spinach-Pinwheels-rulouri-cu-spanac-1.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nRulouri cu spanac<\/div>\n<\/div>\nAceste rulouri cu spanac in stil grecesc sunt distractive, aromate si perfecte ca aperitiv la orice petrecere. Foietajul crocant imbraca o umplutura suculenta de spanac condimentat, iar forma de melc le face irezistibile pentru copii. Pont: taie rulourile cu un cutit foarte ascutit, apasand usor, ca sa nu strivesti aluatul si sa pastrezi spirala frumoasa.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t5<\/div>\n\t![\"Spring](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/Spring-Spinach-Salad-Tahini-Dressing-Salata-de-spanac-detox.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nSalata de spanac cu dressing de tahini<\/div>\n<\/div>\nO salata de spanac proaspata si vibranta, imbracata intr-un dressing cremos de tahini cu note de lamaie si usturoi. Frunzele fragede de spanac baby raman crocante, iar sosul le acopera fara sa le ingreuneze, ideal pentru o masa usoara de primavara. Pont: adauga dressingul chiar inainte de servire, ca frunzele sa nu lase apa si sa ramana crocante.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>Placinte si tarte cu spanac<\/h2>\n
Placinte aurii si tarte cremoase cu umpluturi generoase de spanac, perfecte pentru weekend sau pentru mesele festive.<\/p>
\n\n \t6<\/div>\n\t![\"Vegan](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Vegan-Spanakopita-Greek-Spinach-Pie-placinta-greceasca-cu-spanac-reteta.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nSpanakopita – placinta cu spanac<\/div>\n<\/div>\nSpanakopita greceasca imbina foi crocante de placinta cu o umplutura generoasa de spanac aromat cu marar si ceapa verde. Fiecare felie scrasneste placut la muscatura si ascunde un miez suculent, verde si parfumat. Pont: unge fiecare foaie de aluat cu ulei folosind o pensula, ca placinta sa iasa aurie uniform si extra crocanta.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t7<\/div>\n\t![\"Italian](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/Italian-Easter-Pie-Torta-Pasqualina-Placinta-de-Paste-cu-Spanac-reteta.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nPlacinta de Paste cu spanac – Torta Pasqualina<\/div>\n<\/div>\nTorta Pasqualina este o placinta italiana traditionala de Paste, cu straturi de spanac cremos ascunse intr-un aluat fin si rustic. Este spectaculoasa la taiat, cu interiorul verde bogat care impresioneaza orice invitat la masa de sarbatoare. Pont: raceste placinta complet inainte sa o feliezi, ca straturile sa se aseze si sa nu se destrame.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t8<\/div>\n\t![\"easy](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/easy-vegan-quiche-lorraine-reteta-1.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nQuiche Lorraine<\/div>\n<\/div>\nAceasta quiche lorraine in varianta vegana si de post are o crusta frageda si o umplutura cremoasa, catifelata, ideala pentru brunch. Se serveste la fel de bine calda sau la temperatura camerei, alaturi de o salata verde simpla. Pont: coace blatul putin gol inainte de a adauga umplutura, ca sa ramana crocant si sa nu se inmoaie pe fund.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>Paste, gnocchi si orez cu spanac<\/h2>\n
Feluri satioase cu paste, gnocchi si orez in care spanacul aduce culoare, prospetime si aroma.<\/p>
\n\n \t9<\/div>\n\t![\"feta](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/feta-cannelloni-with-tomatoes.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nCannelloni cu branza feta si sos de rosii<\/div>\n<\/div>\nTuburi de cannelloni umplute cu spanac si feta cremoasa, imbaiate intr-un sos de rosii intens si gratinate pana devin aurii. Combinatia de branza sarata si spanac catifelat este exact genul de mancare care aduce toata familia la masa. Pont: nu fierbe pastele in avans, umple-le crude si lasa sos din belsug sa le gateasca la cuptor.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t10<\/div>\n\t![\"Spinach](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Spinach-and-Ricotta-Cannelloni-cu-ricotta-si-spanac.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nCannelloni cu ricotta si spanac<\/div>\n<\/div>\nUn clasic italian reconfortant: cannelloni umplute cu ricotta fina si spanac, acoperite cu sos si branza topita la cuptor. Umplutura cremoasa si delicata contrasteaza minunat cu marginile usor rumenite ale pastelor. Pont: amesteca in ricotta putina nucsoara rasa, condimentul care scoate in evidenta dulceata naturala a spanacului.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t11<\/div>\n\t![\"One-Pot](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/One-Pot-Italian-Pasta-Spaghete-cu-Spanac-si-Rosii-1.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nSpaghete cu spanac si rosii<\/div>\n<\/div>\nSpaghete rapide cu spanac proaspat si rosii suculente, o cina completa gata in mai putin de 30 de minute. Spanacul se ofileste delicat in sosul de rosii si imbraca fiecare fir de paste cu culoare si aroma. Pont: pastreaza o cana din apa de fierbere a pastelor si adaug-o in sos ca sa devina matasos si sa se lege perfect.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t12<\/div>\n\t![\"Ricotta](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2023\/11\/Ricotta-gnocchi-with-spinach-gnocchi-cu-spanac.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nGnocchi cu ricotta si spanac<\/div>\n<\/div>\nAcesti gnocchi de casa cu ricotta si spanac sunt pufosi, usori ca un nor si se topesc in gura. Spanacul le da o culoare verde apetisanta si o aroma subtila care se potriveste cu orice sos, de la unt cu salvie la rosii. Pont: nu framanta prea mult aluatul, altfel gnocchi devin tari; amesteca doar pana se leaga.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t13<\/div>\n\t![\"Greek](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Greek-Rice-with-spinach-and-lemon-Spanakorizo-orez-grecesc-cu-spanac.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nOrez grecesc – Spanakorizo<\/div>\n<\/div>\nSpanakorizo este o reteta traditionala greceasca in care orezul fierbe lin impreuna cu spanac, ceapa si lamaie pana devine cremos si parfumat. Este o garnitura satioasa care poate fi la fel de bine si un fel principal de post. Pont: stoarce sucul de lamaie la final, dupa ce ai luat oala de pe foc, ca sa pastrezi prospetimea si aciditatea.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>Feluri principale si supe cu spanac<\/h2>\n
Preparate calde si reconfortante, de la palak paneer aromat pana la supe cremoase cu spanac.<\/p>
\n\n \t14<\/div>\n\t![\"Vegan](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/Vegan-Palak-Paneer-spinach-recipe-spanac-cu-branza-1.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nPalak Paneer – spanac cu branza<\/div>\n<\/div>\nPalak paneer este un fel indian bogat, practic o crema de spanac condimentata in care se ascund cuburi de branza. Versiunea vegana si de post este la fel de catifelata si aromata, cu ghimbir, usturoi si mirodenii calde. Pont: caleste scurt condimentele in ulei inainte de a adauga spanacul, ca sa isi elibereze toata aroma.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t15<\/div>\n\t![\"Spinach](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Spinach-and-Cauliflower-Gratin-casserole-Conopida-gratinata-la-cuptor-cu-spanac-si-branza.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nConopida gratinata cu branza si spanac<\/div>\n<\/div>\nBuchetele de conopida se gratineaza cu un sos cremos de branza si spanac pana capata o crusta aurie irezistibila. Este o garnitura confortabila de sezon rece, care merge de minune si ca fel principal vegetarian. Pont: opareste conopida doar cateva minute inainte de gratinare, ca sa ramana ferma si sa nu lase apa in vas.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t16<\/div>\n\t![\"collard](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/collard-greens-stew-with-mashed-potatoes-stufat.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nStufat de verdeturi<\/div>\n<\/div>\nUn stufat colorat de verdeturi de primavara, in care spanacul si alte frunze fragede se inabusa lin cu ceapa verde si usturoi. Este o mancare usoara, plina de vitamine, perfecta pentru zilele de post sau pentru o cina verde. Pont: adauga verdeturile in valuri, cele mai tari primele si spanacul la final, ca fiecare sa ramana la textura potrivita.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t17<\/div>\n\t![\"Creamy](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2020\/03\/Creamy-Gnocchi-Soup-Supa-cu-gnocchi-1.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nSupa cu gnocchi<\/div>\n<\/div>\nO supa cremoasa si reconfortanta cu gnocchi pufosi si spanac proaspat, exact ce iti trebuie intr-o seara racoroasa. Gnocchi absorb din supa si devin moi, iar spanacul aduce prospetime si culoare in bol. Pont: adauga gnocchi in ultimele minute de fierbere, ca sa nu se inmoaie prea tare si sa isi pastreze forma.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>Mic dejun si smoothie-uri cu spanac<\/h2>\n
Idei verzi pentru inceputul zilei, de la omlete pufoase pana la smoothie-uri energizante cu spanac.<\/p>
\n\n \t18<\/div>\n\t![\"Keto](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Keto-Omlette-Recipe-Omleta-keto-cu-branza-si-spanac-reteta-1.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nOmleta keto cu branza si spanac<\/div>\n<\/div>\nAceasta omleta keto cu branza si spanac este micul dejun perfect cand vrei ceva satios, rapid si plin de proteine. Spanacul ofilit si branza topita se impletesc intr-o omleta pufoasa, gata in doar cateva minute. Pont: gateste omleta pe foc mediu-mic si acopera tigaia la final, ca branza sa se topeasca uniform fara sa arda baza.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t19<\/div>\n\t![\"Spinach](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/Spinach-and-Truffle-Cheese-Omelette-recipe-Omleta-cu-branza-cu-trufe-si-spanac-reteta.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nOmleta cu spanac si branza cu trufe<\/div>\n<\/div>\nO omleta eleganta si aromata, cu spanac fraged si branza cu trufe care ii da un parfum luxos, de restaurant. Este surprinzator de simpla, dar are gustul unui mic dejun rafinat de weekend. Pont: adauga branza cu trufe cand omleta este aproape gata, ca aroma delicata de trufe sa nu se piarda la caldura mare.<\/span><\/div>\n - Placinte si tarte cu spanac<\/a><\/li>\n
![\"green](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2015\/07\/green-barley-grass-smoothie-verde-cu-iarba-de-orz-1.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n