- \n
- Deserturi cu capsuni<\/a><\/li>\n
- Placinte, tarte si prajituri cu afine, zmeura si mure<\/a><\/li>\n
- Racoritoare cu fructe de padure: sorbet, inghetata si smoothie<\/a><\/li>\n
- Mic dejun si deserturi cu lingura cu fructe de padure<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n
Deserturi cu capsuni<\/h2>\n
Capsunile dulci si parfumate stralucesc in tarte, cheesecake-uri, rulade si prajituri numai bune de rasfat.<\/p>
\n\n \t1<\/div>\n\t![\"Vegan](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Vegan-Strawberry-Tart-Recipe-Tarta-cu-capsuni.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nTarta cu capsuni<\/div>\n<\/div>\nUn blat fraged, o crema catifelata si un strat generos de capsuni proaspete transforma aceasta tarta intr-un desert de vara elegant si aromat. Este perfecta pentru mese festive sau pentru o dupa-amiaza rasfatata cu ceai. Tip: unge blatul copt cu un strat subtire de ciocolata alba topita inainte de crema, ca sa ramana crocant si sa nu se inmoaie de la suc.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t2<\/div>\n\t![\"Vegan](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Vegan-Strawberry-Crumb-Bars-Recipe-Prajitura-cu-capsuni.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nPrajitura cu capsuni<\/div>\n<\/div>\nPufoasa, insiropata usor si plina de capsuni dulci, aceasta prajitura aduce toata prospetimea verii intr-o singura felie. Merge de minune la cafeaua de dimineata sau ca desert lejer dupa pranz. Tip: taie capsunile la aceeasi grosime si presara peste ele putina faina inainte de coacere, ca sa nu se lase pe fundul blatului.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t3<\/div>\n\t![\"Strawberry](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/Strawberry-Muffins-Briose-cu-capsuni.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nBriose cu capsuni<\/div>\n<\/div>\nAceste briose cu capsuni sunt umede, aromate si numai bune de pus in pachetel sau de servit la un brunch. Bucatile de fruct se topesc usor in aluat si lasa buzunare dulci in fiecare briosa. Tip: pastreaza cateva cuburi de capsuni pentru a le aseza deasupra inainte de coacere, ca sa arate apetisant si colorat.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t4<\/div>\n\t![\"Vegan](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2019\/07\/Vegan-Strawberry-Cheesecake-healthy-dessert.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nCheesecake cu capsuni<\/div>\n<\/div>\nCremos, racoros si cu un topping vibrant de capsuni, acest cheesecake vegan de post este desertul ideal cand vrei ceva spectaculos fara cuptor. Contrastul dintre baza crocanta si crema fina il face irezistibil. Tip: lasa-l la frigider peste noapte inainte de a-l portiona, ca sa se aseze perfect si sa se taie curat.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t5<\/div>\n\t![\"No](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/No-Bake-Vegan-Poppy-Seed-Cheesecake-vegan-cu-mac-si-capsuni-fara-coacere-1.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nCheesecake vegan cu mac si capsuni<\/div>\n<\/div>\nCombinatia neasteptata de mac si capsuni da acestui cheesecake fara coacere o textura si o aroma aparte. Este catifelat, usor si suficient de elegant pentru o ocazie speciala. Tip: prajeste macul cateva secunde intr-o tigaie uscata inainte de a-l incorpora, ca sa scoti la iveala aroma lui de nuca.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t6<\/div>\n\t![\"Vegan](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Vegan-Christmas-Brownies-with-chocolate-and-strawberries-negrese-cu-capsuni-1.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nNegrese cu capsuni<\/div>\n<\/div>\nNegrese dense de ciocolata intalnesc prospetimea capsunilor intr-un desert care combina intensul cu fructatul. Fiecare bucata este umeda, bogata si cu acel echilibru dulce-acrisor care le place tuturor. Tip: aseaza feliile de capsuni deasupra abia dupa ce negresele s-au racit, ca sa isi pastreze forma si culoarea vie.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t7<\/div>\n\t![\"Strawberry](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2024\/05\/Strawberry-Swiss-Roll-Summer-Recipe-Rulada-cu-crema-de-capsuni.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nRulada cu capsuni (Swiss Roll)<\/div>\n<\/div>\nO rulada pufoasa umpluta cu crema fina si capsuni proaspete, gata sa impresioneze la orice masa festiva. Blatul subtire se ruleaza usor si arata spectaculos la sectiune. Tip: ruleaza blatul cald impreuna cu un servet de bucatarie imediat ce iese din cuptor, apoi desfa-l si umple-l, ca sa nu crape.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t8<\/div>\n\t![\"Strawberry](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Strawberry-Tiramisu-with-Rose-Water-Syrup-recipe-tiramisu-de-capsuni.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nTiramisu cu capsuni si sirop de trandafiri<\/div>\n<\/div>\nO reinterpretare parfumata a clasicului tiramisu, cu straturi de crema, capsuni si un sirop delicat de trandafiri. Este racoros, aromat si surprinzator de rafinat. Tip: insiropeaza piscoturile scurt, doar cateva secunde, ca sa ramana usor fragede fara sa se transforme in pasta.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t9<\/div>\n\t![\"Vegan](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Vegan-Trifle-cu-capsuni-1.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nTrifle cu capsuni<\/div>\n<\/div>\nAcest trifle englezesc in varianta vegana alterneaza straturi de blat, crema si capsuni intr-un desert de pahar cat se poate de spectaculos. Este simplu de asamblat, dar arata mereu impresionant. Tip: monteaza-l cu cel mult cateva ore inainte de servire, ca straturile sa ramana distincte si blatul sa nu se inmoaie prea tare.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>Placinte, tarte si prajituri cu afine, zmeura si mure<\/h2>\n
Afinele, zmeura si murele dau viata unor placinte, tarte, torturi si biscuiti cu arome intense si echilibrate.<\/p>
\n\n \t10<\/div>\n\t![\"Vegan](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Vegan-Blueberry-Pie-Placinta-cu-afine.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nPlacinta cu afine<\/div>\n<\/div>\nAluat auriu si o umplutura generoasa de afine care musteste de suc, aceasta placinta vegana este definitia confortului dulce. Este surprinzator de usor de facut si iese perfecta de fiecare data. Tip: adauga o lingura de amidon peste afine inainte de a le pune in aluat, ca sucul sa se lege si placinta sa nu curga la taiere.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t11<\/div>\n\t![\"blueberry](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2019\/10\/blueberry-cookies-Biscuiti-cu-afine-1.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nBiscuiti cu afine<\/div>\n<\/div>\nFragezi, aromati si presarati cu afine, acesti biscuiti vegani dispar de pe platou intr-o clipa. Sunt numai buni alaturi de un ceai sau un pahar de lapte vegetal. Tip: foloseste afine mici sau taie-le pe cele mari, ca sa se distribuie uniform si sa nu rupa aluatul cand modelezi biscuitii.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t12<\/div>\n\t![\"Vegan](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/Vegan-Banana-Cream-Pie-recipe-vegan-banoffee-pie-tarta-cu-banane.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nTarta cu banane si afine<\/div>\n<\/div>\nO tarta cremoasa in stil banoffee, cu banane dulci si afine proaspete asezate deasupra unei creme fine. Combinatia de texturi o face imposibil de refuzat. Tip: stropeste bananele feliate cu putina zeama de lamaie inainte de a le aranja, ca sa nu se innegreasca si sa ramana apetisante.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t13<\/div>\n\t![\"Vegan](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/Vegan-Blueberry-Clafoutis-cu-afine-1.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nClafoutis cu afine si visine<\/div>\n<\/div>\nAcest desert frantuzesc in varianta vegana si fara gluten combina afinele si visinele intr-o crema fina copta, cu o textura intre budinca si prajitura. Se prepara rapid si se serveste caldut. Tip: presara putin zahar pudra abia inainte de servire, pentru ca umezeala fructelor il topeste daca il pui prea devreme.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t14<\/div>\n\t![\"Raw](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2013\/09\/Raw-Vegan-Chocolate-Raspberry-Cake.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nTort raw vegan de ciocolata cu zmeura<\/div>\n<\/div>\nUn tort raw intens de ciocolata, echilibrat de acrisorul proaspat al zmeurei, fara coacere si fara compromisuri la gust. Este cremos, bogat si suficient de spectaculos pentru o aniversare. Tip: scoate-l din frigider cu zece minute inainte de servire, ca sa se inmoaie usor si sa isi elibereze toata aroma de cacao.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t15<\/div>\n\t![\"Gluten-Free](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2014\/06\/Gluten-Free-Chocolate-Cake-with-Berries-and-Pineapple-recipe-tort-fara-gluten-cu-ciocolata-felie-1.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nTort fara gluten cu ciocolata, fructe de padure si ananas<\/div>\n<\/div>\nStraturi de blat de ciocolata fara gluten, fructe de padure si ananas se aduna intr-un tort colorat si plin de prospetime. Este bogat, dar echilibrat de aciditatea fructelor. Tip: usuca ananasul feliat cu un servet inainte de a-l aseza intre straturi, ca sa nu lase prea multa umezeala in blat.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t16<\/div>\n\t![\"Vegan](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/Vegan-Sponge-Cake-with-Red-Currants-chec-vegan-pufos-cu-coacaze-rosii-craciun-1.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nChec de post cu coacaze rosii<\/div>\n<\/div>\nUn chec simplu de post, cu coacaze rosii care aduc mici explozii acrisoare in fiecare felie. Este pufos, aromat si perfect pentru micul dejun sau o gustare rapida. Tip: tavaluieste coacazele prin faina inainte de a le adauga in aluat, ca sa ramana suspendate si sa nu cada toate la baza checului.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t17<\/div>\n\t![\"Plum](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2012\/08\/Plum-Muesli-Crumble-Dessert.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nMuesli Crumble de prune cu sorbet de mure<\/div>\n<\/div>\nUn crumble cald de prune, cu topping crocant de musli, servit alaturi de un sorbet racoros de mure. Contrastul cald-rece si dulce-acrisor il face memorabil. Tip: pregateste sorbetul de mure cu o zi inainte, ca sa ai desertul gata de asamblat imediat ce crumble-ul iese cald din cuptor.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>Racoritoare cu fructe de padure: sorbet, inghetata si smoothie<\/h2>\n
Cand afara e canicula, aceste sorbeturi, inghetate si bauturi cu fructe de padure te racoresc pe loc.<\/p>
\n\n \t18<\/div>\n\t![\"Raspberry](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/IMG_3456.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nSorbet de zmeura<\/div>\n<\/div>\nDoar cateva ingrediente si cateva minute te despart de un sorbet de zmeura intens colorat si racoritor. Este acrisor, dulce si perfect pentru zilele calde de vara. Tip: foloseste zmeura congelata in loc de gheata, ca sorbetul sa iasa cremos si sa nu se dilueze pe masura ce se topeste.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t19<\/div>\n\t![\"kid-friendly](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/kid-friendly-vegan-popsicles-inghetata-vegana-pe-bat-1.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nInghetata pe bat vegana cu fructe si cocos<\/div>\n<\/div>\nInghetata pe bat cu fructe si lapte de cocos, gata de bagat la congelator in cateva minute si cu mai putin de trei ingrediente. Este racoroasa, cremoasa si numai buna pentru canicula. Tip: agita usor cu o scobitoare compozitia in forme dupa ce ai adaugat fructele, ca sa se distribuie uniform si sa nu se adune toate la un capat.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t20<\/div>\n\t![\"Strawberry](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2015\/06\/Strawberry-Banana-Frozen-Milkshake-Raw-Vegan-Capsuni-Banane-reteta.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nMilkshake vegan cu banane si capsuni<\/div>\n<\/div>\nCremos, dulce si roz, acest milkshake vegan cu banane si capsuni este rasfatul perfect intr-o dupa-amiaza calda. Se face in cateva secunde la blender si multumeste pe toata lumea. Tip: congeleaza bananele feliate din timp, ca milkshake-ul sa iasa gros si racoros fara sa fie nevoie de gheata care il dilueaza.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t - Placinte, tarte si prajituri cu afine, zmeura si mure<\/a><\/li>\n