- \n
- Pateuri si pachetele din foietaj<\/a><\/li>\n
- Rulouri savuroase din foietaj<\/a><\/li>\n
- Placinte si tarte sarate cu foietaj<\/a><\/li>\n
- Deserturi dulci cu foietaj<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n
Pateuri si pachetele din foietaj<\/h2>\n
Gustari sarate mici si crocante, perfecte pentru petreceri, aperitive sau un pranz rapid.<\/p>
\n\n \t1<\/div>\n\t![\"Breakfast](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Breakfast-Hot-Pockets-Recipe.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nPachetele cu omleta<\/div>\n<\/div>\nUn mic-dejun cald si satios, cu foietaj crocant si o umplutura pufoasa de omleta vegana din tofu. Se prepara la cuptor in doar cateva minute si sunt perfecte pentru diminetile aglomerate. Sfat: pregateste pachetelele de seara si tine-le in frigider, apoi coace-le proaspete dimineata pentru un blat cat mai crocant.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t2<\/div>\n\t![\"Pastry](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Pastry-Pizza-Hot-Pockets.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nPachetele de pizza<\/div>\n<\/div>\nToate aromele unei pizza clasice, inchise intr-un foietaj auriu si pufos. Umplutura cu sos de rosii, ciuperci si mozzarella vegana se topeste apetisant la fiecare muscatura, iar reteta e gata rapid. Sfat: unge marginile cu putin lapte vegetal inainte de coacere, ca sa se sigileze bine si umplutura sa nu curga.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t3<\/div>\n\t![\"Vegan](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Vegan-Spinach-Puffs-recipe-pateuri-cu-spanac-1.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nPateuri cu spanac<\/div>\n<\/div>\nPateuri delicate din foietaj, umplute cu spanac fraged si bine condimentat, ideale pentru orice petrecere sau aperitiv. Exteriorul crocant si interiorul cremos le fac imposibil de refuzat. Sfat: storc bine spanacul de apa inainte de umplere, altfel foietajul se inmoaie si nu mai creste frumos la cuptor.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t4<\/div>\n\t![\"Vegan](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Vegan-Mushroom-Pinwheels-pastry-Pateuri-cu-ciuperci.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nPateuri cu ciuperci<\/div>\n<\/div>\nAperitive aromate si satioase, cu foietaj rumenit si o umplutura bogata de ciuperci calite cu ceapa. Sunt simplu de facut si dispar de pe platou in cateva minute. Sfat: caleste ciupercile pana se evapora toata apa lasata, ca sa obtii o umplutura concentrata in gust si un foietaj perfect crocant.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t5<\/div>\n\t![\"vegan](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2018\/06\/vegan-empanadas-with-salsa-sauce_.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nEmpanadas – placinte spaniole<\/div>\n<\/div>\nPlacintele spaniole cu foietaj, umplute cu legume si un sos savuros, perfecte ca aperitiv pentru tapas sau petreceri. Au forma clasica de semiluna si o textura crocanta care cucereste imediat. Sfat: apasa marginile cu furculita, ca sa le sigilezi si sa capete acel model traditional care tine umplutura la locul ei.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>Rulouri savuroase din foietaj<\/h2>\n
Spirale aurii de aluat cu umpluturi aromate, numai bune de servit calde direct din cuptor.<\/p>
\n\n \t6<\/div>\n\t![\"Greek](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Greek-Vegan-Spinach-Pinwheels-rulouri-cu-spanac-1.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nRulouri cu spanac<\/div>\n<\/div>\nRulouri de inspiratie greceasca, cu foietaj subtire rulat in jurul unei umpluturi generoase de spanac. Se fac rapid si sunt numai bune pentru un pranz usor sau o gustare intre mese. Sfat: taie rulourile cu un cutit bine ascutit inainte de coacere, ca straturile de foietaj sa ramana definite si sa se desfaca frumos.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t7<\/div>\n\t![\"Savory](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Savory-Mushroom-Rolls-Appetizer-Rulouri-cu-ciuperci.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nRulouri cu ciuperci<\/div>\n<\/div>\nSpirale aurii de foietaj cu o umplutura calda de ciuperci si verdeturi, ideale ca aperitiv la orice masa festiva. Sunt crocante la exterior si suculente in interior. Sfat: presara putin susan sau seminte de mac peste rulouri inainte sa le bagi la cuptor, pentru un plus de textura si un aspect apetisant.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t8<\/div>\n\t![\"Vegan](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Vegan-Pizza-Puff-Pinwheels-rulouri-pizza.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nRulouri de pizza<\/div>\n<\/div>\nRulourile de pizza combina foietajul pufos cu sosul de rosii, mozzarella vegana si oregano intr-o singura gustare irezistibila. Sunt perfecte pentru copii si pentru serile in fata unui film. Sfat: raceste rulourile 15 minute la congelator inainte de a le felia, ca sa isi pastreze forma rotunda si sa nu se turteasca.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t9<\/div>\n\t![\"Vegan](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Vegan-Pesto-Pinwheels-recipe-rulouri-cu-pesto.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nRulouri cu pesto<\/div>\n<\/div>\nRulouri simple si elegante, cu foietaj uns cu pesto verde aromat de busuioc, care umple bucataria de mirosuri mediteraneene. Se prepara in cateva minute si arata spectaculos pe platou. Sfat: intinde pesto-ul intr-un strat subtire si uniform, ca sa nu ingreuneze aluatul si sa lasi foietajul sa creasca aerat.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>Placinte si tarte sarate cu foietaj<\/h2>\n
Preparate satioase si reconfortante, cu foietaj crocant si umpluturi generoase de legume, ciuperci sau branza.<\/p>
\n\n \t10<\/div>\n\t![\"Vegetable](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2021\/02\/Vegetable-pot-pie-pastry.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nPlacinta cu legume (pot pie)<\/div>\n<\/div>\nO placinta satioasa de post, cu un capac auriu de foietaj peste un amestec cremos de legume de sezon. Este reconfortanta, hranitoare si perfecta pentru un pranz in familie. Sfat: taie o mica fanta in mijlocul capacului inainte de coacere, ca aburul sa iasa si foietajul sa ramana crocant, nu umed.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t11<\/div>\n\t![\"Creamy](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2019\/05\/Creamy-Mushroom-Pie-puff-pastry-placinta-cu-ciuperci.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nPlacinta cu ciuperci<\/div>\n<\/div>\nPlacinta cremoasa cu ciuperci, simpla si consistenta, invelita intr-un foietaj crocant care se topeste in gura. Este atat de savuroasa incat nimeni nu banuieste ca e vegana. Sfat: lasa umplutura sa se raceasca inainte de a acoperi placinta cu foietaj, altfel caldura topeste aluatul si acesta nu mai creste corect.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t12<\/div>\n\t![\"Easy](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Easy-Mushroom-Pot-Pie-cu-ciuperci-placinta.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nPlacintele cu ciuperci (pot pies)<\/div>\n<\/div>\nPlacintele individuale cu ciuperci, calde si satioase, cu un capac de foietaj rumenit peste o umplutura bogata si aromata. Sunt usor de servit si perfecte pentru cina cu invitati. Sfat: coace-le in forme mici de ceramica, iar daca vrei sa le pregatesti din timp, asambleaza-le si tine-le la frigider pana la coacere.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t13<\/div>\n\t![\"Vegan](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Vegan-Spanakopita-Greek-Spinach-Pie-placinta-greceasca-cu-spanac-reteta.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nSpanakopita – placinta cu spanac<\/div>\n<\/div>\nFaimoasa placinta greceasca Spanakopita, cu exterior crocant din foi de aluat si o umplutura cremoasa de spanac condimentat. Este un preparat elegant, potrivit atat la masa de zi cu zi, cat si de sarbatoare. Sfat: unge fiecare foaie cu putin ulei de masline inainte de a le suprapune, ca sa obtii straturile subtiri si crocante specifice.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t14<\/div>\n\t![\"Vegan](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Vegan-Greek-Eggplant-Pie-recipe-placinta-cu-vinete-1.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nPlacinta cu vinete – Melitzanopita<\/div>\n<\/div>\nPlacinta greceasca cu vinete, o reteta plina de arome mediteraneene, cu foietaj auriu si umplutura catifelata de vinete coapte. Este surprinzator de simplu de facut si mereu apreciata. Sfat: coace vinetele pana devin foarte moi si scurge-le bine de zeama, ca umplutura sa fie densa si sa nu inmoaie aluatul.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t15<\/div>\n\t![\"filo](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/filo-pie-with-cheese-and-dill-placinta-cu-branza-si-marar-reteta.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nPlacinta cu branza si marar<\/div>\n<\/div>\nO placinta savuroasa cu branza vegana si marar proaspat, cu straturi de foietaj crocant care se rumenesc perfect la cuptor. Mararul ii da o prospetime aparte, greu de uitat. Sfat: amesteca branza cu putina faina inainte de umplere, ca sa absoarba excesul de umezeala si placinta sa se taie frumos in felii.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t16<\/div>\n\t![\"Pumpkin](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2019\/11\/Pumpkin-Pot-Pie-vegan-recipe-placinta-sarta-cu-dovleac-1.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nPlacinta sarata cu dovleac<\/div>\n<\/div>\nPlacinta sarata cu dovleac, o combinatie neasteptata de dulce si condimentat, invelita intr-un foietaj auriu si crocant. Este ideala toamna, cand dovleacul e in sezon si plin de gust. Sfat: taie dovleacul in cuburi mici si caleste-l usor inainte, ca sa fie fraged si sa se coaca uniform sub foietaj.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t17<\/div>\n\t![\"Mediterranean](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Mediterranean-Tomato-Tart-tarta-cu-rosii-reteta.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nTarta cu rosii mediteraneana<\/div>\n<\/div>\nO tarta mediteraneana cu foietaj, acoperita cu felii de rosii coapte, ierburi aromate si un strop de ulei de masline. Coloreaza masa si aduce vara in farfurie la orice ocazie. Sfat: presara pesmet sau faina de migdale pe blat inainte de a aseza rosiile, ca sa absoarba sucul si foietajul sa ramana crocant.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t18<\/div>\n\t![\"Vegan](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Vegan-Wellington-recipe-pastry-placinta-wellington-1.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nWellington de ciuperci<\/div>\n<\/div>\nWellington de ciuperci, o reteta englezeasca eleganta, cu un miez suculent de ciuperci invelit intr-un foietaj auriu si crocant. Este preparatul perfect pentru o masa festiva fara carne. Sfat: unge foietajul cu lapte vegetal inainte de coacere pentru un luciu apetisant si taie felii groase abia dupa ce s-a odihnit cateva minute.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>Deserturi dulci cu foietaj<\/h2>\n
Deserturi parfumate cu mere, dovleac si scortisoara, ideale pentru a incheia orice masa cu un blat crocant.<\/p>
\n\n \t19<\/div>\n\t![\"Vegan](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Vegan-Apple-Strudel-Recipe-strudel-cu-mere-1.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nStrudel cu mere – de casa<\/div>\n<\/div>\nCel mai faimos desert nemtesc, strudelul cu mere, cu foietaj subtire si crocant si o umplutura parfumata de mere cu scortisoara. Este simplu, rapid si mereu de succes. Sfat: presara putin pesmet peste mere inainte de a rula aluatul, ca sa absoarba sucul si strudelul sa nu devina moale la baza.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t20<\/div>\n\t![\"vegan](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/vegan-apple-pie-placinta-cu-mere-de-post.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nPlacinta americana cu mere<\/div>\n<\/div>\nClasica placinta americana cu mere, cu un blat auriu de foietaj si o umplutura generoasa de mere condimentate cu scortisoara. Serveste-o calda, alaturi de o cupa de inghetata vegana. Sfat: raceste bine aluatul inainte de coacere, ca sa se rumeneasca crocant si sa nu se lase, iar umplutura sa nu dea in foc.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t - Rulouri savuroase din foietaj<\/a><\/li>\n