- \n
- Deserturi clasice cu scortisoara<\/a><\/li>\n
- Placinte, strudel si deserturi cu mere<\/a><\/li>\n
- Turta dulce, gutui si deserturi de sezon<\/a><\/li>\n
- Bauturi calde si retete sarate cu scortisoara<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n
Deserturi clasice cu scortisoara<\/h2>\n
Retetele in care scortisoara este vedeta principala, de la biscuiti si rulouri pana la clatite pufoase.<\/p>
\n\n \t1<\/div>\n\t![\"Cinnamon](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Cinnamon-Cookies-Biscuiti-cu-scortisoara-si-ovaz.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nBiscuiti cu scortisoara<\/div>\n<\/div>\nBiscuiti fragezi si aromati, in care scortisoara da tonul intregii retete. Aluatul simplu se rumeneste frumos la cuptor si umple bucataria de mireasma calda de sezon rece. Sfat: pastreaza-i intr-o cutie metalica bine inchisa, ca sa ramana crocanti mai multe zile.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t2<\/div>\n\t![\"Vegan](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2020\/12\/Vegan-Cinnamon-Bread-recipe-1.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nPrajitura cu scortisoara (vegana si fara gluten)<\/div>\n<\/div>\nO prajitura pufoasa, vegana si fara gluten, cu un miez umed si mult parfum de scortisoara. Merge de minune alaturi de o cana de ceai sau de cafea. Sfat: presara putina scortisoara amestecata cu zahar peste blat inainte de coacere, pentru o crusta usor caramelizata.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t3<\/div>\n\t![\"Vegan](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Vegan-Cinnamon-Rolls-plate-rulouri-cu-scortisoara.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nRulouri cu scortisoara – Cinnamon Rolls<\/div>\n<\/div>\nRulourile clasice cu scortisoara, pufoase si insiropate, cu spirale generoase de unt vegetal, zahar brun si scortisoara. Sunt desertul perfect pentru o dimineata lenesa de weekend. Sfat: lasa aluatul sa dospeasca a doua oara direct in tava, ca rulourile sa creasca lipite si sa ramana moi in mijloc.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t4<\/div>\n\t![\"Cinnamon](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Cinnamon-Roll-Casserole-reteta-de-cinnamon-rolls.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nCaserola cu Rulouri de Scortisoara<\/div>\n<\/div>\nToata bucuria unui cinnamon roll, dar intr-o forma mult mai rapida: bucati de aluat cu scortisoara coapte impreuna intr-o singura tava si glasate cald. Ideala cand ai musafiri si nu vrei sa rulezi fiecare bucata. Sfat: pregateste caserola de seara si tine-o la frigider, apoi coace-o proaspata a doua zi dimineata.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t5<\/div>\n\t![\"Cinnamon](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2023\/09\/Cinnamon-Pancakes-swirl-recipe-clatite-cu-scortisoara.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nClatite cu scortisoara<\/div>\n<\/div>\nClatite pufoase parfumate cu scortisoara, cu un gust care aminteste de cinnamon rolls, dar gata in cateva minute. Se topesc pur si simplu sub un strat de sirop de artar. Sfat: adauga scortisoara direct in aluat si inca un praf peste clatitele calde, ca aroma sa fie in doua straturi.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t6<\/div>\n\t![\"Mini](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2012\/12\/Mini-Apple-Cinnamon-Rolls-Easy-Dessert-Cornulete-cu-mere-si-scortisoara-reteta-desert.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nCornulete cu mere si scortisoara<\/div>\n<\/div>\nCornulete fragede umplute cu mere calite si scortisoara, exact ca la mama acasa, prezentate pas cu pas. Combinatia mere si scortisoara ramane imbatabila in orice sezon. Sfat: raceste umplutura de mere inainte de a o pune in aluat, ca sa nu se inmoaie foaia si sa se rupa la impaturit.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>Placinte, strudel si deserturi cu mere<\/h2>\n
Combinatia mere si scortisoara ramane imbatabila, asa ca am adunat cele mai bune deserturi cu mere din arhiva.<\/p>
\n\n \t7<\/div>\n\t![\"vegan](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/vegan-apple-pie-placinta-cu-mere-de-post.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nPlacinta americana cu mere<\/div>\n<\/div>\nVersiunea vegana a faimoasei apple pie, cu foaie frageda si o umplutura generoasa de mere condimentate cu scortisoara. Aromele autentice sunt pastrate intact. Sfat: amesteca merele feliate cu putin amidon inainte de coacere, ca sucul lasat la cuptor sa se lege si placinta sa nu curga la taiere.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t8<\/div>\n\t![\"Vegan](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Vegan-Apple-Strudel-Recipe-strudel-cu-mere-1.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nStrudel cu mere – de casa<\/div>\n<\/div>\nCel mai cunoscut desert nemtesc, cu foaie subtire si umplutura de mere, stafide si scortisoara. Reteta de casa e mai simpla decat pare. Sfat: presara pesmet prajit peste mere inainte de rulat, ca sa absoarba zeama si foaia sa ramana crocanta pe dedesubt.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t9<\/div>\n\t![\"upside](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/upside-down-apple-pie-prajitura-rasturnata-cu-mere-reteta.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nPrajitura rasturnata cu mere<\/div>\n<\/div>\nO prajitura rapida cu faina de secara, mere si multa scortisoara, rasturnata ca sa arate feliile aurii de fruct. Are un gust intens si rustic. Sfat: aranjeaza merele frumos pe fundul tavii unse cu putin zahar, pentru un strat caramelizat lucios dupa rasturnare.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t10<\/div>\n\t![\"Dutch](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Dutch-Apple-Pie-Amish-Crumb-Pie.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nPrajitura olandeza cu mere<\/div>\n<\/div>\nO prajitura olandeza cu mere, cu blat fraged si o crusta de streusel presarata din belsug cu scortisoara. Contrastul dintre miezul moale si topping-ul crocant o face speciala. Sfat: freaca untul rece cu faina si zaharul doar pana se formeaza firimituri mari, ca streuselul sa ramana crocant, nu unsuros.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t11<\/div>\n\t![\"vegan](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/vegan-apple-streusel-cake-slice-1.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nTort Streusel de mere<\/div>\n<\/div>\nUn tort pufos cu mere si un strat gros de streusel cu scortisoara, ideal pentru zilele racoroase de toamna. Fiecare felie combina blat moale, fruct si firimituri crocante. Sfat: pastreaza o parte din streusel pentru ultimele minute de coacere, ca sa ramana bine definit deasupra.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t12<\/div>\n\t![\"Easy](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2024\/01\/Easy-Apple-Crisp-with-vanilla-ice-cream.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nPrajitura cu ovaz si mere<\/div>\n<\/div>\nO prajitura sanatoasa cu ovaz si mere, parfumata cu scortisoara, undeva intre un crumble si un desert de casa consistent. Perfecta la mic dejun sau ca gustare. Sfat: foloseste mere mai acrisoare, ca sa echilibreze dulceata ovazului si sa scoata mai bine in evidenta scortisoara.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>Turta dulce, gutui si deserturi de sezon<\/h2>\n
Deserturi de toamna si de iarna in care condimentele calde si scortisoara dau tonul.<\/p>
\n\n \t13<\/div>\n\t![\"vegan](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/vegan-gingerbread-cookies-cum-se-face-turta-dulce-vegana.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nTurta dulce vegana<\/div>\n<\/div>\nTurta dulce vegana, condimentata generos cu scortisoara, ghimbir si cuisoare, cu textura frageda si aroma clasica de sarbatori. Se decoreaza usor cu glazura alba. Sfat: lasa aluatul la rece cel putin o ora inainte de intins, ca formele decupate sa isi pastreze conturul la coacere.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t14<\/div>\n\t![\"gingerbread](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2017\/12\/gingerbread-pancakes-clatite-cu-aroma-de-turta-dulce-reteta-1.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nClatite cu aroma de turta dulce<\/div>\n<\/div>\nClatite aromate cu toate condimentele de turta dulce, in care scortisoara se imbina cu ghimbir si melasa. Aduc aroma sarbatorilor la micul dejun. Sfat: serveste-le calde cu putin sirop de artar si o lingura de iaurt vegetal, ca notele condimentate sa iasa in evidenta.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t15<\/div>\n\t![\"steamed](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2011\/11\/steamed-quince-dessert.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nMancare de gutui (desert traditional de toamna)<\/div>\n<\/div>\nUn desert traditional romanesc de toamna, cu gutui fierte incet in sirop parfumat cu scortisoara pana devin moi si aurii. Simplu, cald si reconfortant. Sfat: pastreaza cateva batoane de scortisoara intregi in timpul fierberii si scoate-le la final, pentru o aroma curata, fara sedimente.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t16<\/div>\n\t![\"Vegan](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Vegan-Pear-Cobbler-for-Fall-1.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nCobbler de pere<\/div>\n<\/div>\nUn cobbler de pere vegan, cu fruct copt sub un blat pufos si mult parfum de scortisoara. Cald, rapid si numai bun cu o lingura de inghetata vegetala alaturi. Sfat: alege pere care nu sunt prea coapte, ca sa isi tina forma la cuptor si sa nu se transforme in piure.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t17<\/div>\n\t![\"Vegan](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Vegan-Christmas-Pudding-recipe-budinca-de-craciun-1.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nBudinca de Craciun<\/div>\n<\/div>\nO budinca de Craciun bogata, cu fructe uscate, condimente de iarna si scortisoara din plin, in cea mai festiva forma. Se serveste calda, cu sos dulce. Sfat: pregateste-o cu cateva zile inainte si incalzeste-o la abur inainte de servire, ca aromele sa aiba timp sa se lege.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>Bauturi calde si retete sarate cu scortisoara<\/h2>\n
Scortisoara nu e doar pentru dulciuri, asa ca aici gasesti bauturi aromate si preparate sarate condimentate.<\/p>
\n\n \t18<\/div>\n\t![\"Homemade](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Homemade-vegan-pumpkin-spice-latte-starbucks-copycat-1.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nPumpkin Spice Latte \/ Latte cu dovleac<\/div>\n<\/div>\nFaimoasa bautura de toamna, facuta acasa, cu piure de dovleac, scortisoara si condimente calde, mult mai buna decat varianta de cafenea. Perfecta pentru diminetile reci. Sfat: incalzeste laptele vegetal impreuna cu scortisoara si putin dovleac inainte de a-l spuma, ca aroma sa patrunda in toata bautura.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t19<\/div>\n\t![\"Best](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2023\/12\/Best-Winter-Sangria-Recipe.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nSangria de iarna cu scortisoara si portocale<\/div>\n<\/div>\nO sangria de iarna festiva, in care vinul se imbina cu portocale si batoane de scortisoara pentru o bautura calda si aromata. Ideala pentru mesele de sarbatoare. Sfat: incalzeste-o la foc mic fara sa o lasi sa fiarba, ca sa pastrezi aroma proaspata a citricelor si a scortisoarei.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t20<\/div>\n\t![\"Indian](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Indian-Red-Lentil-Recipe-Curry-de-linte-rosie-reteta-.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nCurry de linte rosie (Dal Tadka)<\/div>\n<\/div>\nUn dal indian de linte rosie, cremos si condimentat, in care scortisoara din amestecul garam masala aduce o nota calda in fundal. Se serveste cu orez sau lipie. Sfat: prajeste scurt condimentele in ulei incins inainte de a le adauga in oala, ca aroma de scortisoara si chimen sa se deschida complet.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t - Placinte, strudel si deserturi cu mere<\/a><\/li>\n