- \n
- Paste gata in sub 20 de minute<\/a><\/li>\n
- Supe si ciorbe la o singura oala<\/a><\/li>\n
- Salate rapide, fara gatit<\/a><\/li>\n
- Tofu, chiftele si stir-fry pe fuga<\/a><\/li>\n
- Mancaruri satioase gata in cateva minute<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n
Paste gata in sub 20 de minute<\/h2>\n
Pastele sunt salvarea serilor aglomerate: fierbi apa, pregatesti un sos simplu si cina e gata inainte sa se raceasca farfuria.<\/p>
\n\n \t1<\/div>\n\t![\"Garlic](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2017\/03\/Garlic-Pasta-Pasta-all_aglio-paste-cu-usturoi-2.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nPaste cu usturoi si ulei de masline<\/div>\n<\/div>\nCateva catei de usturoi, ulei de masline bun si un pumn de patrunjel transforma o farfurie de spaghete intr-un pranz aromat gata in timpul in care fierbe apa. Este definitia mancarii bune cu buget mic si putine ingrediente. Pastreaza putina apa de la fierberea pastelor si adaug-o in tigaie, ca sosul sa se lege cremos fara smantana.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t2<\/div>\n\t![\"Hummus](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/Hummus-Pasta-Recipe.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nPaste cremoase cu hummus<\/div>\n<\/div>\nDaca ai un borcan de hummus in frigider, ai deja un sos cremos de paste. Se dizolva in apa calduta de la fierbere si imbraca pastele intr-un strat catifelat, bogat in proteine, fara pic de lactate. Alege un hummus simplu, natur, si condimenteaza la final cu boia afumata sau fulgi de chili pentru un plus de caracter.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t3<\/div>\n\t![\"Pasta](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/Pasta-with-Arugula-Pesto-Capers-Paste-cu-pesto-de-rucola-capere-vegan.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nPaste cu pesto de rucola si capere<\/div>\n<\/div>\nRucola usor amaruie si caperele sarate dau un pesto verde, vioi, care nu are nevoie de gatit, doar de blender. Il amesteci cu pastele fierbinti si masa e gata in sub 15 minute. Fa o portie dubla de pesto si pastreaz-o in frigider intr-un borcan, cu un strat de ulei deasupra, ca sa reziste cateva zile.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t4<\/div>\n\t![\"vegan](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2016\/04\/vegan-mushroom-alfredo-pasta-paste-cu-sos-alfredo-vegan-ciuperci.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nPaste cu sos Alfredo vegan si ciuperci<\/div>\n<\/div>\nUn sos Alfredo matasos, fara smantana sau unt, ingrosat din caju si drojdie inactiva, peste ciuperci calite auriu. Are toata cremozitatea variantei clasice, dar ramane usor si complet vegetal. Inmoaie caju in apa fierbinte cat calesti ciupercile, ca sa se marunteasca fin la blender chiar si fara un aparat foarte puternic.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t5<\/div>\n\t![\"Vegan](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Vegan-Bolognese-Pasta.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nPaste Bolognese Vegane \/ De Post<\/div>\n<\/div>\nCea mai simpla si rapida versiune de Bolognese, cu textura si gustul apropiate de reteta clasica cu carne, dar facuta din ingrediente vegetale. Sosul de rosii bogat se leaga repede si merge peste orice tip de paste. Gateste sosul in cantitate mai mare si congeleaza-l in portii, ca sa ai cina gata in zilele aglomerate.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>Supe si ciorbe la o singura oala<\/h2>\n
Cateva legume, o oala si putin timp iti dau o masa calda si reconfortanta, fara vase multe de spalat.<\/p>
\n\n \t6<\/div>\n\t![\"heary](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2012\/02\/heary-vegetables-soup-recipe-ciorba-de-legume.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nCiorba de legume<\/div>\n<\/div>\nCea mai simpla ciorba de legume pe care o poti face, cu un mix de legume, pasta de tomate si o lingura de otet din muraturi pentru acrisor. Merge cu legume proaspete sau congelate, asa ca scapi complet de tocat. Foloseste un mix de legume congelate direct din punga si pui totul la fiert intr-o singura oala.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t7<\/div>\n\t![\"Cream](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Cream-of-vegetables-soup-supa-crema-de-legume-vegana.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nSupa crema de legume<\/div>\n<\/div>\nO supa crema catifelata in care legumele fierte se paseaza pana devin fine si cremoase, fara adaos de smantana. Este metoda perfecta de a folosi legumele care stau prin frigider. Pastreaza cateva bucatele de legume nepasate si niste crutoane pentru topping, ca sa ai si textura, nu doar cremozitate.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t8<\/div>\n\t![\"Clear](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2013\/03\/Clear-Soup-with-Noodles.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nSupa cu taitei si legume<\/div>\n<\/div>\nO supa reconfortanta cu taitei si legume, gata aproape instant, perfecta pentru serile reci cand nu ai chef de gatit complicat. Zeama aromata si taiteii satioi o fac o masa completa la o oala. Adauga taiteii abia in ultimele minute, ca sa ramana al dente si sa nu absoarba toata zeama daca pastrezi resturi.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t9<\/div>\n\t![\"vegan](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/vegan-miso-soup-recipe-supa-miso-vegana-reteta-1.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nSupa Miso cu Tofu si Wakame<\/div>\n<\/div>\nClasica supa miso japoneza, cu cuburi de tofu moale si alge wakame, gata in mai putin de zece minute. Are un gust umami profund si e usoara, ideala inainte de o masa sau ca gustare calda. Nu fierbe pasta miso, ci dizolv-o in zeama luata de pe foc, ca sa pastrezi probioticele si aroma delicata.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>Salate rapide, fara gatit<\/h2>\n
Cand nu vrei sa aprinzi aragazul, aceste salate se asambleaza la rece in cateva minute si tin de foame.<\/p>
\n\n \t10<\/div>\n\t![\"Vegan](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Vegan-German-Potato-Salad-salata-de-cartofi-germana-1.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nSalata de cartofi in stil german<\/div>\n<\/div>\nSalata de cartofi in stil german, servita calduta, cu un dressing acrisor pe baza de mustar in loc de maioneza. Cartofii calzi absorb dressingul si devin extrem de aromati. Amesteca dressingul cat cartofii sunt inca fierbinti, apoi lasa salata sa se odihneasca zece minute, ca aromele sa patrunda bine.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t11<\/div>\n\t![\"Spring](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2013\/06\/Spring-Spinach-Salad-Tahini-Dressing-Salata-de-spanac-detox.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nSalata de spanac cu dressing de tahini<\/div>\n<\/div>\nFrunze crude de spanac imbracate intr-un dressing cremos de tahini cu lamaie si usturoi, gata in cinci minute, fara gatit. Este verde, satioasa si plina de savoare, perfecta ca garnitura rapida sau baza de bol. Subtiaza dressingul de tahini cu apa rece, lingura cu lingura, pana curge usor si nu ramane pastos.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t12<\/div>\n\t![\"summer](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/summer-vegan-fresh-corn-salad-salata-de-porumb-fiert.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nSalata de porumb<\/div>\n<\/div>\nO salata colorata si dulce-acrisoara de porumb, ideala cand ai nevoie de ceva rapid dintr-o conserva sau din congelator. Se asambleaza in cateva minute si merge alaturi de burgeri sau chiftele. Rumeneste boabele de porumb cateva minute intr-o tigaie uscata inainte de a le amesteca, ca sa capete un gust usor afumat.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t13<\/div>\n\t![\"Best](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Best-Smashed-Vegan-Avocado-Toast-Recipes.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nToast cu avocado, 3 combinatii rapide<\/div>\n<\/div>\nPaine prajita crocanta cu avocado pasat, in trei combinatii diferite de toppinguri, pentru micul dejun sau o gustare de pranz in cateva minute. Cremos, satios si complet vegetal. Stropeste avocado cu putina zeama de lamaie imediat ce l-ai pasat, ca sa ramana verde si sa nu se innegreasca pana termini de prajit painea.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t14<\/div>\n\t![\"healthy](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/healthy-vegan-quinoa-salad-salata-cu-quinoa.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nSalata cu quinoa<\/div>\n<\/div>\nO salata satioasa cu quinoa fiarta, legume proaspete crocante si un dressing usor, care tine de foame ore intregi. Este perfecta de pregatit din timp si de dus la birou. Fierbe quinoa cu o seara inainte si pastreaz-o la rece, apoi doar adaugi legumele si dressingul dimineata pentru un pranz gata in cinci minute.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>Tofu, chiftele si stir-fry pe fuga<\/h2>\n
Pentru mese satioase si bogate in proteine, tofu si chiftelele vegetale se gatesc surprinzator de repede.<\/p>
\n\n \t15<\/div>\n\t![\"Sticky](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Sticky-Asian-Garlic-Tofu-1.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nCubulete de tofu cu usturoi, in sos chinezesc<\/div>\n<\/div>\nCuburi de tofu rumenite si glazurate intr-un sos lipicios cu usturoi si soia, in stil chinezesc, gata mai repede decat o comanda la restaurant. Sunt crocante pe dinafara si aromate in interior. Tampoteaza tofu bine cu un servet inainte de prajire si lasa-l sa se rumeneasca fara sa il intorci prea des, ca sa faca o crusta aurie.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t16<\/div>\n\t![\"Vegan](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Vegan-chicken-Stir-Fry-cu-soia-si-legume_.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nStir-fry cu legume si soia<\/div>\n<\/div>\nLegume crocante si granule de soia calite rapid la foc mare, intr-un sos savuros, gata in mai putin de cincisprezece minute. Este solutia perfecta pentru cina cand vrei ceva cald si satios fara efort. Taie toate legumele marunt si egal inainte sa pornesti focul, fiindca stir-fry-ul se gateste foarte repede si nu mai ai timp de taiat pe parcurs.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t17<\/div>\n\t![\"vegetable](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/vegetable-fritters-chiftelute-de-legume-1.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nChiftelute de legume<\/div>\n<\/div>\nChiftelute pufoase din legume rase si putina faina, prajite sau coapte, perfecte pentru a folosi legumele ramase prin frigider. Sunt bune calde sau reci, in sandvis sau alaturi de o salata. Stoarce bine legumele rase de zeama inainte de a forma chiftelutele, ca sa se lege usor si sa nu se desfaca in tigaie.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t18<\/div>\n\t![\"vegan](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/vegan-meatballs-in-white-sauce-recipe-chiftelute-in-sos-alb-de-post-vegane-2.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nChiftelute in sos alb cu piure de cartofi<\/div>\n<\/div>\nChiftelute vegetale servite intr-un sos alb cremos fara lactate, alaturi de un piure de cartofi pufos, o cina reconfortanta ca in copilarie. Reteta este simpla si complet de post. Pregateste sosul alb din lapte vegetal si putina faina calita si adaug-o treptat, amestecand continuu, ca sa nu se formeze cocoloase.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t19<\/div>\n\t![\"Chiftelute](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2013\/10\/Chiftelute-de-naut-Falafel-Chickpea-Patties-Recipe-2.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nChiftelute de naut | Falafel<\/div>\n<\/div>\nFalafel crocant pe dinafara si fraged in interior, facut din naut si multe verdeturi, ideal in wrap, in salata sau ca gustare. Are mult mai putina grasime decat varianta cumparata. Foloseste naut inmuiat din seara precedenta, nu fiert sau din conserva, ca sa obtii textura corecta si chiftelutele sa nu se sfarme la prajit.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>Mancaruri satioase gata in cateva minute<\/h2>\n
Boluri si mancaruri complete care te satura si se pregatesc in maximum cincisprezece minute, perfecte pentru zilele incarcate.<\/p>
\n\n \t20<\/div>\n\t![\"Vegan](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/Vegan-Mexican-Rice-reteta-orez-mexican-1.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nOrez Mexican Vegan (Arroz Rojo)<\/div>\n<\/div>\nOrez mexican rosu, aromat cu rosii, usturoi si condimente, gatit la o singura oala pana devine pufos si colorat. Este garnitura perfecta pentru taco, burrito sau un simplu bol cu fasole. Prajeste orezul uscat in ulei cateva minute inainte de a adauga lichidul, ca boabele sa ramana separate si sa nu se lipeasca intre ele.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div> - Supe si ciorbe la o singura oala<\/a><\/li>\n