Deserturile la Crockpot se prepara punand compozitia in vasul de ceramica si lasand aparatul sa lucreze lent, de obicei intre doua si patru ore, fara cuptor si fara supraveghere. Am adunat 23 de retete, de la budinci si cobbler-uri pana la torturi de ciocolata si cheesecake, unele gatite direct la slow cooker, altele usor de adaptat. Gatirea lenta pastreaza umezeala, asa ca deserturile ies mai moi si mai aromate decat la cuptor. Alege una si pune-o la gatit inainte sa incepi masa.<\/p>\n\n\n\n
Cele mai potrivite deserturi pentru Crockpot sunt cele care castiga din umezeala: budinci, cobbler-uri, checuri dense, cheesecake-uri si fructe fierte in sirop. Evita aluaturile care trebuie sa devina crocante, foietajul si bezeaua, pentru ca in vasul inchis nu se usuca niciodata. Cand reteta cere gatire la abur, foloseste forme mici asezate pe un suport, cu apa fierbinte pana la jumatatea lor. Pune un prosop curat de bucatarie sub capac, ca sa absoarba condensul si sa nu picure pe desert. Verifica cu 30 de minute inainte de timpul indicat, pentru ca fiecare aparat gateste putin diferit.<\/p>\n\n\n\n
Deserturile cu lingurita sunt cele care ies cel mai bine la Crockpot, pentru ca aburul le tine cremoase de la un capat la altul.<\/p>
![\"Budinca](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Budinca-de-orez-cu-capsuni-la-Crock-Pot.jpeg\")
<\/div>\n\t