{"id":190344,"date":"2023-10-11T15:11:36","date_gmt":"2023-10-11T13:11:36","guid":{"rendered":"https:\/\/gourmandelle.com\/?p=190344"},"modified":"2024-08-05T14:20:52","modified_gmt":"2024-08-05T12:20:52","slug":"clatite-cu-scortisoara","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gourmandelle.com\/ro\/clatite-cu-scortisoara\/","title":{"rendered":"Clatite cu scortisoara"},"content":{"rendered":"

Aceasta reteta de clatite cu scortisoara iti va transforma micul dejun intr-o sarbatoare culinara plina de arome.<\/em><\/p>

Clatitele, in forma lor primordiala, sunt vechi de mii de ani si au radacini in numeroase culturi din intreaga lume. Desi fiecare cultura are propria varianta, ideea de baza – un aluat subtire si plat, copt pe o suprafata calda – ramane neschimbata.<\/p>

\"clatite<\/figure>

Reteta clatitelor cu scortisoara de astazi este inspirata de faimoasele Cinnamon Rolls americane<\/strong> sau Cinnamon Swirl Buns<\/a>. Aceste produse de patiserie au origini in Scandinavia. Suedia, in special, este cunoscuta pentru varianta sa de rulouri cu scortisoara, cunoscute sub numele de “kanelbullar”. In secolul al XX-lea, aceste delicii scandinave au ajuns in America, unde au fost imbratisate si adaptate in numeroase variante, inclusiv in forma de clatite cu scortisoara.<\/p>

Daca vrei sa explorezi mai mult taramul minunat al clatitelor<\/a>, iti recomand si retetele mele de clatite Dutch<\/a>, mini-clatite olandeze<\/a>, clatite frantuzesti<\/a>, clatite japoneze<\/a><\/strong> si clatite americane la tava<\/a><\/strong>.<\/p>