{"id":19647,"date":"2018-01-23T16:11:12","date_gmt":"2018-01-23T14:11:12","guid":{"rendered":"http:\/\/gourmandelle.com\/?p=19647\/"},"modified":"2024-10-09T00:07:04","modified_gmt":"2024-10-08T22:07:04","slug":"lo-mein-vegan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gourmandelle.com\/ro\/lo-mein-vegan\/","title":{"rendered":"Lo Mein Vegan"},"content":{"rendered":"

Prepara aceasta reteta de lo mein \/ chow mein vegan in mai putin de 15 minute si bucura-te de o masa sanatoasa cu specific asiatic. <\/em><\/p>

Seria de\u00a0retete asiatice<\/strong><\/a>\u00a0din\u00a0provocarea acestui an de a veganiza retete populare din diverse colturi ale lumii<\/strong><\/a>\u00a0continua cu reteta de Lo Mein \/ Chow Mein cu specific Chinezesc.<\/p>

\"reteta<\/figure>

Lo Mein<\/strong> este o reteta traditional chinezeasca, facuta cu taitei chinezesti subtiri, condimente, legume, sos de soia si carne, de porc sau pui de obicei. Eu am facut varianta vegana de lo mein cu legume, ciuperci si tofu, pentru un plus de proteine.<\/p>

Lo Mein este foarte similar cu Chow Mein, diferentele fiind extrem de mici si constand in faptul ca Lo Mein are mai mult sos, iar la Chow Mein taiteii sunt mai crocanti. In afara de asta, retetele sunt cam la fel.<\/p>

\"lo<\/figure>

Atentie sa alegeti taitei\/paste vegane. Reteta traditionala de lo mein \/ chow mein se face cu taitei Chinezesti pe baza de ou. De asemenea, va recomand uleiul de cocos pentru stir frys. E mai stabil si rezista la temperaturi inalte, plus ca da un gust tare placut mancarurilor asiatice.<\/p>

Un alt sfat ar fi sa adaugati legumele in ordine, atunci cand faceti un stiry fry, de la cele mai tari la cele care se gatesc mai usor. In acest caz, am adaugat intai morcovii, apoi ardeiul si la final prazul, toate la un minut distanta unele de celelalte.<\/p>

\"lo<\/figure>

Pentru sos, am urmat aceasta reteta si am facut un sos de peste vegan<\/a><\/strong>. Alternativ, puteti sa folositi pur si simplu sos de soia sau tamari.<\/p>

Sa prajiti un pic si pastele, astfel capata o textura usor crocanta, insa sa aveti grija sa nu le ardeti.<\/p>

Puteti sa serviti aceasta reteta de lo mein \/ chow mein vegan alaturi de supa Pho<\/strong><\/a>. Merg de minune impreuna pentru a alcatui un meniu asiatic complet.<\/p>

\"cum<\/figure>
<\/div>
\n\t\n\t
\n\t\t
\"vegan<\/div>\n\t<\/div>\n\t\n\t
\n\t\t