{"id":19684,"date":"2018-01-26T17:18:00","date_gmt":"2018-01-26T15:18:00","guid":{"rendered":"http:\/\/gourmandelle.com\/?p=19684\/"},"modified":"2024-10-23T16:16:31","modified_gmt":"2024-10-23T14:16:31","slug":"pad-thai-vegan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gourmandelle.com\/ro\/pad-thai-vegan\/","title":{"rendered":"Pad Thai Vegan"},"content":{"rendered":"

Prepara rapid reteta de Pad Thai in varianta vegetariana si bucura-te de o masa cu specific asiatic, plina de culoare si arome, in mai putin de jumatate de ora. <\/em><\/p>

Calatoria prin minunata bucatarie asiatica<\/strong><\/a> si explorarea a cat mai multor\u00a0retete asiatice<\/strong><\/a>\u00a0din\u00a0provocarea acestui an<\/strong><\/a>\u00a0continua cu reteta de Pad Thai in varianta vegana.<\/p>

\"pad<\/figure>

Pad Thai este o reteta cu renume mondial, originara din Thailanda. Numele acestei retete inseamna de fapt stir-fry (pe Romana nu cred ca avem o traducere, poate amestec la wok?). De fapt asta si este, o reteta simpla de stir-fry asiatic cu niste culori superbe si gusturi care se combine perfect. Reteta traditionala de Pad Thai contine si carne, insa varianta asta vegetariana mi se pare mai buna. \ud83d\ude42<\/p>

Am folosit muguri de fasole, mazare, sos sriracha pentru un pic de iuteala si taitei de orez. Ce imi place la stir-fries e ca se fac extrem de rapid, in 20-30 de minute e gata masa. \ud83d\ude42<\/p>

\"pad<\/figure>

Stiati ca Pad Thai este pe locul 5 in topul celor mai delicioase mancaruri din lume? Am descoperit topul acesta creat in 2011 de CNN Go. Reteta a devenit populara in Thailanda in timpul celui de-al doilea\u00a0razboi mondial\u00a0cand a fost un deficit de orez, iar acum a devenit cea mai\u00a0cunoscuta reteta\u00a0thailandeza! Pad Thai se serveste\u00a0adesea ca mancare de strada\u00a0in Thailanda si este promovat ca fiind un fel de mancare ieftin si sanatos.<\/p>

\"pad<\/figure>

Mie imi\u00a0place foarte mult\u00a0Pad Thai cu ciuperci\u00a0de urechi de lemn uscate. Se vand\u00a0la pachetele de 100g, deshidratate si se rehidrateaza in apa fierbinte atunci cand ai nevoie. Au o textura super si un gust interesant. Nu imi lipsesc din camara! \ud83d\ude42 Pe langa faptul ca sunt delicioase, mai\u00a0ai si proprietati\u00a0benefice pentru organism, fiind folosite in medicina alternativa chinezeasca in tratamente pentru boli de plamani, stomac si ficat.<\/p>

\"pad<\/figure>

Pentru mine provocarea din aceasta luna de a explora retete asiatice a fost minunata! Am descoperit gusturi si ingrediente noi. Sper ca v-a incantat si pe voi! Mai sunt cateva zile si se incheie, urmand apoi luna dedicata bucatariei din Estul-Mijlociu. De abia astept! Stati pe-aproape sa nu ratati retetele. \ud83d\ude42<\/p>

P.S. Daca vreti sa incercati si alte retete de stir-fries, incercati\u00a0reteta de stir-fry macrobiotic<\/strong><\/a> sau lo mein vegan<\/a><\/strong>.\u00a0<\/em><\/p>

\"pad<\/figure>
<\/div>
\n\t\n\t
\n\t\t
\"vegan<\/div>\n\t<\/div>\n\t\n\t
\n\t\t