{"id":19699,"date":"2018-01-27T18:39:52","date_gmt":"2018-01-27T16:39:52","guid":{"rendered":"http:\/\/gourmandelle.com\/?p=19699\/"},"modified":"2024-08-26T21:46:18","modified_gmt":"2024-08-26T19:46:18","slug":"vinete-chinezesti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gourmandelle.com\/ro\/vinete-chinezesti\/","title":{"rendered":"Vinete chinezesti cu sos de usturoi"},"content":{"rendered":"

Aceasta reteta de vinete chinezesti cu sos de usturoi a urcat direct in topul retetelor mele preferate cu vinete! Incearc-o si tu alaturi de orez sau taitei de orez. <\/em><\/p>

Ador vinetele si cred ca ati observat asta deja din multitudinea de retete cu vinete<\/strong><\/a> de pe blog, asa ca atunci cand am facut documentarea pentru retetele asiatice<\/strong><\/a> de luna aceasta si am descoperit aceasta reteta de vinete chinezesti cu sos de usturoi am zis ca este obligatoriu sa o incerc!<\/p>

\"vinete<\/figure>

A iesit perfect, de la textura vinetelor la sos si arome, totul mi-a placut la aceasta reteta. Metoda de gatire a fost un pic diferita fata de cum procedam eu la alte retete cu vinete. Vinetele se sareaza inainte ca sa iasa din ele lichidul acela amarui. Mie nu mi s-au parut niciodata amare vinetele dar poate fi si datorita faptului ca mereu cumpar vinete mici si tinere care sunt mai bune la gust si au putine seminte. De asemenea, dupa etapa de sarare a vinetelor urmeaza tamponarea lor cu un prosop de hartie pentru a le usca. Aceasta etapa chiar face diferenta, vinetele avand o textura mai buna.<\/p>

Cautand informatii despre aceasta reteta am aflat si ca producatorul si consumatorul nr. 1 mondial de vinete este China! Cred ca ei stiu cel mai bine cum trebuie gatita vanata, asa ca sper ca sfaturile de mai sus sa va ajute.<\/p>

\"vinete<\/figure>

Restul aromelor din aceasta mancare se imbina perfect impreuna.Ghimbirul ii adauga un plus de iuteala, sosul este fin si lipicios, zaharul de cocos il indulceste usor iar usturoiul face totul sa fie si mai aromat! \ud83d\ude42<\/p>

Puteti manca aceste vinete chinezesti alaturi de o portie de orez, taitei de orez sau chiar si intr-un sandvis sau burger! \ud83d\ude42<\/p>

\"reteta<\/figure>

Nu uitati, daca incercati aceasta reteta de vinete chinezesti cu sos de usturoi sau orice alta reteta de pe blog, sa ii faceti o poza si sa o puneti pe Instagram. Imi puteti da tag la\u00a0@gourmandelleblog<\/a><\/strong>\u00a0si sa folositi hashtagul\u00a0#gourmandellerecipe<\/strong>. Postez din cand in cand retetele incercate de voi pe pagina de Facebook\u00a0si\/sau Instagram Stories!\u00a0\ud83d\ude42<\/p>

\"vinete<\/figure>
<\/div>
\n\t\n\t
\n\t\t
\"chinese<\/div>\n\t<\/div>\n\t\n\t
\n\t\t