{"id":19779,"date":"2018-02-04T14:13:27","date_gmt":"2018-02-04T12:13:27","guid":{"rendered":"http:\/\/gourmandelle.com\/?p=19779\/"},"modified":"2024-07-29T10:38:35","modified_gmt":"2024-07-29T08:38:35","slug":"sosuri-pentru-stir-fry","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gourmandelle.com\/ro\/sosuri-pentru-stir-fry\/","title":{"rendered":"5 Sosuri pentru stir-fry (Dressing-uri asiatice)"},"content":{"rendered":"

Iata 5 retete de sosuri pentru stir-fry: sos de mango, sos de ierburi, sos de ghimbir si usturoi, sos de portocale cu susan si sos iute de chili. Le poti folosi si ca dressinguri de salata! <\/em><\/p>

Daca va e foame si vreti sa mancati ceva rapid, stir-fry-urile sunt ceea ce cautati. Cele mai multe retete de stir-fry<\/strong><\/a> sunt gata in doar 15 minute. Sunt pline de legume si puteti adauga proteine sub forma de soia sau tofu.<\/p>

\"<\/figure>

Daca v-ati plictisit sa adaugati doar sos de soia si atat, aceste retete de sosuri pentru stir-fry te vor inspira sa incerci gusturi noi. Am creat 5 retete de sosuri diferite cu arome inspirate din bucataria asiatica<\/a><\/strong>. Au si culori diferite si merg la aproape orice fel de stir-fry.<\/p>

\"sos<\/figure>

Sosul de portocale si susan<\/strong> este preferatul meu. E inspirat de sosurile chinezesti si e absolut delicios. Atunci cand folositi acest sos pentru stir-fry sa nu il adaugati la inceput si spre final, altfel se inmoaie prea tare legumele si isi lasa multa zeama.<\/p>

\"<\/figure>

Incepem cu sosul de mango<\/strong>! Este inspirat de sosurile dulci thailandeze. Imbina cu succes toate gusturile, dulce, picant, sarat si acrisor. Poate fi folosit ca sos pentru legume, pachetele de primavara, tempura, etc. Ce e important la acest sos este sa cumparati un mango ready to eat care este perfect copt.<\/p>

\"Sos<\/figure>

Sosul iute de chili<\/strong> transforma complet orice mancare in care este adugat. Este iute, asa ca daca nu sunteti obisnuiti cu mancarurile picante, adaugati o cantitate mai mica si cresteti treptat. Are si o aroma subtile afumata, fiind perfect si pentru a marina tofu.<\/p>

\"sos<\/figure>

Sosul cu ierburi<\/strong> combina prospetimea verdeturilor cu aroma picanta a fulgilor de chili. Patrunjelul, coriandrul si menta isi imbina armonios aromele in aceasta reteta de sos pentru stir-fry. Atentie atunci cand il preparati sa nu pulverizati complet verdeturile.<\/p>

\"Sos<\/figure>

Sosul de ghimbir cu usturoi<\/strong> poate fi folosit si pentru a marina tofu, ca dressing de salata sau pentru pachetele de primavara si tempura<\/strong><\/a>. E foarte versatil, asa ca il puteti face in cantitate mai mare si sa il tineti in borcan la frigider.<\/p>

\"cele<\/figure>
<\/div>
\n\t\n\t
\n\t\t
\"Best<\/div>\n\t<\/div>\n\t\n\t
\n\t\t