{"id":20006,"date":"2018-02-23T18:15:04","date_gmt":"2018-02-23T16:15:04","guid":{"rendered":"http:\/\/gourmandelle.com\/?p=20006\/"},"modified":"2024-10-17T15:25:29","modified_gmt":"2024-10-17T13:25:29","slug":"manakish-zaatar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gourmandelle.com\/ro\/manakish-zaatar\/","title":{"rendered":"Manakish Zaatar"},"content":{"rendered":"

Manakish Zaatar sau lipie condimentata cu zaatar este o reteta populara specirfica Orientului Mijlociu si este foarte similara cu pizza. Este plina de arome si poate fi servita atat la mic dejun cat si la pranz sau cina! <\/em><\/p>

Nimeni nu poate nega ca mancarea orientala<\/strong><\/a> e plina de arome si are un gust special. Pentru mine, mancarea cu specific arab este cea mai buna din toata lumea, asa ca aceasta luna in care am explorat bunatatile bucatariei Orientului Mijlociu a fost o experienta culinara de neuitat!<\/p>

\"Manakish<\/figure>

Cautand inspiratie pentru retetele orientale<\/strong> de luna aceasta, am descoperit aceasta reteta de Manakish Zaatar<\/strong> – o lipie delicioasa si condimentata care seamana foarte mult cu bine-cunoscuta pizza.<\/p>

Manakish Zaatar este o reteta foarte populara in Orientul Mijlociu, mai ales in Iordan, Palestina, Liban, Siria si in alte regiuni Est-Mediteraneene. Preparatul este foarte cunoscut chiar si in Peninsula Arabica. In ceea ce priveste consemnarile istorice, am aflat ca a fost introdusa de palestinieni in timpul pelerinajului lor la Mecca.<\/p>

\"Manakish<\/figure>

Manakish Zaatar este un preparat oriental foarte popular, o mancare aromata si delicioasa ce seamana, oarecum, cu pizza. Aceasta este o lipie condimentata care poate fi mancata la micul dejun, pranz sau cina. Puteti sa va bucurati de ea chiar si ca gustare sau aperitiv. Lipia, ierburile aromate si topping-ul condimentat fac acest preparat sa aiba un gust unic.<\/p>

\"Manakish<\/figure>

Zaatar<\/strong> este mixul de condimente folosit pentru aceasta reteta. Zaatar este o combinatie de oregano uscat, cimbru, seminte de susan, sumac si sare. Deseori, Manakish Zaatarse serveste alaturi de branza feta si ceai de menta.<\/p>

Aceasta reteta se face si foarte usor! Aluatul de lipie e ca cel de pizza. Dupa ce preparam aluatul din faina, acesta trebuie acoperit cu o combinatie de condimente – zaatar – iar in unele retete se mai adaua si branza sau carne tocata. La fel ca si la pizza, poti sa o impaturesti sau sa o tai felii si sa te bucuri de ea oricand.<\/p>

\"Manakish<\/figure>

Am facut aceasta reteta de manakish cu faina normala de grau, insa daca aveti intoleranta la gluten puteti sa folositi cu incredere mixurile Schar<\/strong><\/a> – recomand Mix B sau MixIt Universal<\/strong> <\/a>– pe care le-am testat de nenumarate ori chiar si la lipii fara gluten<\/strong><\/a>.<\/p>

Sper sa va placa aceasta reteta\u00a0aromata si nu uitati daca o testati sa imi lasati un comentariu si sa imi spuneti cum v-a iesit! \ud83d\ude42<\/p>

\"Manakish<\/figure>
<\/div>
\n\t\n\t
\n\t\t
\"Manakish<\/div>\n\t<\/div>\n\t\n\t
\n\t\t