{"id":21556,"date":"2018-06-11T18:03:24","date_gmt":"2018-06-11T16:03:24","guid":{"rendered":"https:\/\/gourmandelle.com\/?p=21556"},"modified":"2026-07-19T16:56:51","modified_gmt":"2026-07-19T14:56:51","slug":"retete-cu-cuscus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gourmandelle.com\/ro\/retete-cu-cuscus\/","title":{"rendered":"23 Retete cu Cuscus si Alternative din Cereale (Salate, Garnituri si Feluri de Vara)"},"content":{"rendered":"\n

Cele mai bune retete cu cuscus sunt salatele reci, garniturile aromate si felurile principale gata in doar 15 minute, toate usor de preparat cu ingrediente accesibile. Cuscusul se hidrateaza rapid si preia orice aroma, de la lamaie si menta pana la ardei copti si lamai murate. In aceasta lista gasesti retete cu cuscus alaturi de alternative din bulgur, quinoa si orez si salate usoare de vara, ca sa ai idei pentru fiecare masa. Sunt toate simple, rapide si potrivite pentru zilele de post.<\/p>\n\n\n\n

Cum alegi si prepari cuscusul potrivit<\/h2>\n\n\n\n

Cuscusul integral este cea mai buna alegere pentru retete satioase, pentru ca pastreaza fibrele si are un gust usor de alun, spre deosebire de cel alb, rafinat. Pentru salate reci, opreste-te la cuscusul cu bob mare sau mediu, care ramane pufos si nu se lipeste. Hidrateaza-l simplu, turnand peste el apa clocotita sau supa de legume in raport de o parte cuscus la una si jumatate lichid, apoi acopera-l cinci minute si desprinde boabele cu furculita. Adauga ulei de masline, sare si zeama de lamaie cat este cald, ca aromele sa se lege. Cuscusul contine gluten, asa ca pentru varianta fara gluten alege quinoa.<\/p>\n\n\n\n

Sari la o categorie<\/h2>\n\n\n\n