- \n
- Burgeri, mici si friptura de post pentru gratar<\/a><\/li>\n
- Legume si preparate pe jar<\/a><\/li>\n
- Salate si garnituri pentru gratar<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n
Burgeri, mici si friptura de post pentru gratar<\/h2>\n
Vedetele oricarui gratar fara carne, de la burgeri suculenti la mici si friptura de post care ii cuceresc si pe omnivori.<\/p>
\n\n \t1<\/div>\n\t![\"vegan](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/vegan-chicken-burger.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nBurger vegan cu \u201epiept de pui\u201d la gratar + Video<\/div>\n<\/div>\nUn burger vegan care imita perfect textura si gustul de pui la gratar, cu o crusta rumena si un interior suculent. Se pregateste rapid si impresioneaza pe oricine, chiar si pe cei mai sceptici omnivori de la masa. Unge gratarul cu putin ulei inainte, ca chifla vegetala sa nu se lipeasca si sa capete dungi frumoase.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t2<\/div>\n\t![\"Vegan](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/Vegan-Minced-Rolls.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nMititei vegani<\/div>\n<\/div>\nMititeii traditionali reinventati intr-o varianta de post, cu aceleasi condimente aromate care ii fac irezistibili. Au o textura fina si un gust afumat autentic direct de pe jar. Lasa compozitia la rece cel putin o ora inainte de modelat, ca mititeii sa isi tina forma si sa nu se desfaca pe gratar.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t3<\/div>\n\t![\"vegan](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/vegan-mushroom-burger-cu-ciuperci-vegan-1.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nBurger cu ciuperci<\/div>\n<\/div>\nUnul dintre cei mai gustosi burgeri vegani, cu un pateu bogat din ciuperci care devine crocant la exterior si ramane suculent inauntru. Merge perfect intr-o chifla pufoasa cu salata proaspata si sos. Rumeneste chiflele cateva secunde pe gratar, pentru un plus de aroma si o textura usor crocanta.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t4<\/div>\n\t![\"Eggplant](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/Eggplant-burger-cu-vinete-vegan-1.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nBurger de vinete<\/div>\n<\/div>\nFeliile groase de vinete devin baza perfecta pentru un burger cu adevarat savuros, moale si aromat dupa cateva minute pe jar. Le poti stivui cu rosii, ceapa si sos pentru un preparat vegetal complet. Presara sare pe vinete si lasa-le 20 de minute sa isi elimine apa, ca sa nu fie amare.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t5<\/div>\n\t![\"Black](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2016\/01\/Black-Bean-Burgers-burger-fasole-neagra-reteta-1.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nBurger cu fasole neagra si cartofi wedges copti<\/div>\n<\/div>\nUn burger consistent din fasole neagra, condimentat generos si servit alaturi de cartofi wedges copti in cuptor. Are o textura densa si satioasa care rezista foarte bine pe gratar. Raceste pateurile la frigider inainte de gatit, ca sa se lege bine si sa nu se sfarame cand le intorci.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t6<\/div>\n\t![\"perfect](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/perfect-vegan-burger-anatomia-burgerului-vegan-perfect-reteta.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nAnatomia unui burger de naut perfect<\/div>\n<\/div>\nUn burger de naut echilibrat, cu marginile crocante si miezul cremos, gandit pana la ultimul detaliu pentru a fi cu adevarat perfect. Este bogat in proteine si extrem de satios. Nu mixa nautul complet, lasa cateva bucati intregi in compozitie pentru o textura mai interesanta la fiecare imbucatura.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t7<\/div>\n\t![\"Protein-Rich](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/DSC1142.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nMini-Burgeri cu Quinoa si Fasole Rosie<\/div>\n<\/div>\nMini-burgeri fara gluten din quinoa si fasole rosie, perfecti pentru a fi serviti in portii mici la un gratar cu prietenii. Sunt colorati, aromati si dispar de pe platou in cateva minute. Modeleaza-i mai mici si mai plati, ca sa se gateasca uniform si sa capete o crusta apetisanta pe ambele parti.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t8<\/div>\n\t![\"Vegan](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Vegan-Pulled-Pork-Burger-with-caramelized-onion-Burger-vegan_.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nBurger vegan \u201ePulled Pork\u201d<\/div>\n<\/div>\nUn burger spectaculos care imita textura fibroasa de pulled pork, cu ceapa caramelizata dulce si un sos BBQ intens. Este exact tipul de preparat care transforma un gratar simplu intr-unul memorabil. Incalzeste umplutura din nou pe gratar chiar inainte de servire, ca aromele afumate sa iasa si mai bine in evidenta.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t9<\/div>\n\t![\"Vegan](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/Vegan-Steak-Friptura-Vegana-1.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nFriptura vegana | Fara seitan si cu o textura perfecta<\/div>\n<\/div>\nO friptura vegana fara seitan, cu ciuperci Pleurotus si o crusta din pasta de porumb care ii da o consistenta uimitor de apropiata de cea reala. Gustul afumat de pe jar o face piesa centrala a mesei. Unge friptura cu marinada in timpul gatitului, ca sa ramana suculenta si sa capete o culoare frumoasa.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>Legume si preparate pe jar<\/h2>\n
Legume, ciuperci si tofu care capata pe jar un gust afumat, plus preparate colorate gata sa fie vedeta mesei.<\/p>
\n\n \t10<\/div>\n\t![\"Veggie](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2012\/10\/Veggie-Skewers-and-Mushrooms-on-the-Grill.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nGratar Vegetarian<\/div>\n<\/div>\nUn ghid complet cu cinci retete pentru un gratar vegetarian reusit, de la frigarui colorate la ciuperci umplute cu cascaval si cartofi copti in jar. Include si un sos de smantana cu verdeturi care leaga totul. Taie legumele pentru frigarui de aceeasi marime, ca sa se gateasca in acelasi timp si sa nu ramana unele crude.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t11<\/div>\n\t![\"Cauliflower](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Cauliflower-tacos-BBQ-flavored-taco-cu-conopida.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nTaco vegan cu conopida BBQ<\/div>\n<\/div>\nBuchetele de conopida invelite in sos BBQ picant devin o umplutura crocanta si aromata pentru niste taco vegetali de nerefuzat. Sunt colorati, plini de savoare si perfecti pentru o masa in aer liber. Rumeneste conopida bine pe gratar sau in tigaie inainte de a o pune in taco, pentru contrastul crocant-fraged.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t12<\/div>\n\t![\"Easy](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2012\/04\/Easy-Stuffed-Portobello-Mushrooms-Basic-Recipe-ciuperci-umplute-reteta-de-baza.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nCiuperci umplute la cuptor | Reteta de baza<\/div>\n<\/div>\nPalarii mari de ciuperci umplute cu o compozitie savuroasa, o reteta de baza de post care se adapteaza usor si pe gratar. Sunt suculente, aromate si dispar imediat de pe platou. Aseaza ciupercile cu partea goala in sus pe jar, ca sucul aromat sa ramana inauntru si sa nu se scurga.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t13<\/div>\n\t![\"vegan](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/vegan-mushroom-bacon-recipe-1.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nBacon din ciuperci<\/div>\n<\/div>\nFelii subtiri de ciuperci marinate care devin crocante si afumate, un bacon vegetal ideal pentru a adauga aroma la orice preparat de gratar. Merge perfect in burgeri sau alaturi de legume. Taie ciupercile cat mai subtire si lasa-le in marinada macar 30 de minute, ca sa absoarba tot gustul afumat.<\/span><\/div>\n - Legume si preparate pe jar<\/a><\/li>\n
![\"Grilled](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2014\/08\/Grilled-Smoked-Tofu-Tomato-Salad-Salata-rosii-cu-tofu-afumat-vegan-1.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n![\"Legume](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/DSC1079-resized.jpg\")
<\/div>\n\t