- \n
- Sandvisuri si lipii de mancat din mana<\/a><\/li>\n
- Aperitive si gustari sarate<\/a><\/li>\n
- Salate pregatite din timp, numai bune de drum<\/a><\/li>\n
- Dipuri si paste tartinabile de impartit<\/a><\/li>\n
- Dulciuri portabile<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n
Sandvisuri si lipii de mancat din mana<\/h2>\n
Feluri principale de mancat din mana, pe care le poti asambla din timp si le mananci fara farfurie sau furculita.<\/p>
\n\n \t1<\/div>\n\t![\"healthy](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2018\/09\/healthy-vegan-phylly-cheesesteak.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nSandvis Philly cheesesteak vegan<\/div>\n<\/div>\nCiuperci marinate, afumate, si branza vegana topita se aduna intr-o chifla moale pentru un sandvis consistent, de mancat din mana, care satura orice pofta. Ardeii si ceapa la gratar aduc dulceata si un pic de rumeneala. Pregateste umplutura din timp, apoi infasoara fiecare sandvis strans in hartie de copt si folie, ca sa isi pastreze forma si sa ramana cald in geanta.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t2<\/div>\n\t![\"sandwich](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/sandwich-recipe-tofu-bahn-mi-vegan-cu-tofu-sandvis-1.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nBanh mi vietnamez cu tofu<\/div>\n<\/div>\nTofu marinat si crocant, morcov si ridiche daikon murate rapid si coriandru proaspat se aseaza in straturi intr-o bagheta pufoasa, pentru un sandvis vietnamez luminos si crocant. Muraturile acrisoare taie perfect prin savoarea tofului. Poarta legumele murate si tofu separat, apoi construieste banh mi chiar la picnic, ca painea sa ramana crocanta, nu inmuiata.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t3<\/div>\n\t![\"falafel](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/falafel-wrap-recipe-falafel-la-lipie-1.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nLipie cu falafel<\/div>\n<\/div>\nFalafel auriu, presarat cu ierburi, asezat in lipie cu salata crocanta si sos cremos de tahini face un pranz vegetal satios de luat cu tine. Fiecare imbucatura echilibreaza crocantul, cremosul si prospetimea. Prajeste falafelul cu o seara inainte si incalzeste-l scurt ori serveste-l la temperatura camerei, tinand tahini intr-un borcanel ca sa il torni chiar inainte de a manca.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t4<\/div>\n\t![\"Vegan](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2018\/07\/Vegan-Gyros-recipe-Greek-Wrap-recipe-gyros-de-post.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nGyros vegan grecesc in lipie<\/div>\n<\/div>\nFasii condimentate de soia sau ciuperci, rosii zemoase, ceapa rosie si tzatziki racoritor se ruleaza in pita calda pentru un preparat mediteraneean de mancat din mana, plin de aroma. Se transporta la fel de curat pe cat de bine are gust. Incalzeste pita si infasoara fiecare gyros in folie, ca sa ramana flexibila, iar tzatziki poarta-l rece, in propriul recipient etans.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t5<\/div>\n\t![\"Faux](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Faux-Tuna-Salad-Recipe.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nSandvisuri vegane cu salata falsa de ton<\/div>\n<\/div>\nNautul zdrobit tine locul tonului, alaturi de telina crocanta, ceapa rosie si maioneza vegana cremoasa, intins gros intre felii de paine moale. Este bogat in proteine, prietenos cu bugetul si numai bun de rontait oricand. Amesteca umplutura cu o zi inainte, ca aromele sa se imbine, poart-o rece si asambleaza sandvisurile la fata locului, ca sa nu se inmoaie painea.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>Aperitive si gustari sarate<\/h2>\n
Gustari ordonate, de impartit, care se aseaza turtit in recipient si dispar direct din el.<\/p>
\n\n \t6<\/div>\n\t![\"how](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/how-to-make-easy-vegan-sushi-rolls-vegetarian-cum-sa-faci-sushi-1.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nRulouri de sushi vegan<\/div>\n<\/div>\nRulouri colorate de orez condimentat, avocado, castravete si legume crocante fac o gustare eleganta si fara mizerie, perfecta de impartit pe o patura. Arata impresionant cu aproape niciun efort. Ruleaza-le strans in dimineata picnicului, tine-le la rece si taie-le chiar inainte sa le impachetezi, ca bucatile sa ramana ordonate si sa se tina bine.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t7<\/div>\n\t![\"Quick](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Quick-Vegan-tortilla-roll-ups-Rulouri-din-tortilla-Rulouri-aperitiv.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nRulouri aperitiv din tortilla<\/div>\n<\/div>\nTortilla moale unsa cu crema de branza vegana cu ierburi si legume crocante, rulata si taiata in rondele mici care se termina cat ai zice peste. Sunt colorate, portabile si nu au nevoie de niciun tacam. Ruleaza-le strans, tine-le la rece o ora ca sa se intareasca, apoi taie-le in rondele si aseaza-le intr-un singur strat, ca sa isi pastreze forma de spirala.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t8<\/div>\n\t![\"vegetarian](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/vegetarian-arayes-pita-sandwiches-1.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nArayes vegetarian (sandvisuri libaneze in lipie)<\/div>\n<\/div>\nBuzunare de pita umplute cu o compozitie condimentata si savuroasa, apoi rumenite pana devin crocante, aduc multa aroma intr-o forma compacta, de mancat din mana. Exteriorul crocant lasa loc unui interior cald, cu ierburi. Rumeneste-le din timp, lasa-le sa se raceasca si infasoara-le in folie, apoi incalzeste-le scurt sau savureaza-le la temperatura camerei odata ajuns la locul tau.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t9<\/div>\n\t![\"filo](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/filo-pie-with-cheese-and-dill-placinta-cu-branza-si-marar-reteta.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nPlacinta cu branza si marar<\/div>\n<\/div>\nUn preparat romanesc indragit, facut vegetarian, cu straturi crocante de foaie aurie invaluind branza cremoasa si mult marar proaspat. Se taie curat si are gust minunat si calda, si rece. Coace-o cu o zi inainte, las-o sa se raceasca de tot, apoi taie-o in patrate si aseaza-le unele peste altele cu hartie de copt intre bucati, ca straturile fragede sa ramana intregi.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t10<\/div>\n\t![\"How](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2020\/10\/How-to-make-Zucchini-Rollups-Rulouri-cu-dovlecei.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nRulouri de dovlecel<\/div>\n<\/div>\nFasii subtiri de dovlecel la gratar, rulate in jurul unei umpluturi cremoase cu ierburi, fac o gustare usoara si eleganta, care pare speciala, dar se impacheteaza fara probleme. Dovlecelul fraged si umplutura acrisoara se potrivesc de la sine. Fa-le la gratar si umple-le cu o zi inainte, tine-le la rece pana se intaresc si prinde fiecare rulou cu o scobitoare, ca sa ramana ordonate pe drum.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>Salate pregatite din timp, numai bune de drum<\/h2>\n
Salate consistente de cereale, fasole si legume, care chiar au gust mai bun dupa cateva ore in geanta termoizolanta.<\/p>
\n\n \t11<\/div>\n\t![\"Three](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2024\/03\/Three-Bean-Salad-Original-Recipe-Salata-cu-fasole-trei-tipuri-reteta-americana.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nSalata cu trei feluri de fasole<\/div>\n<\/div>\nNaut, fasole rosie si fasole verde intoarse intr-un dressing luminos si acrisor cu ierburi proaspete alcatuiesc o salata bogata in proteine, care doar se imbunatateste cu timpul. Este o adevarata campioana a preparatelor facute din timp. Pregateste-o cu o zi inainte, ca fasolea sa se imbibe de dressing, si tine-o rece intr-un borcan sau recipient etans pana la servire.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t12<\/div>\n\t![\"Spaghetti](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2023\/07\/Spaghetti-salad-recipe.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nSalata rece de spaghete<\/div>\n<\/div>\nSpaghete racite invartite cu legume crocante si un dressing vioi transforma pastele simple intr-o garnitura de picnic pe placul tuturor. Este satioasa, racoritoare si nesfarsit de usor de personalizat. Fierbe pastele al dente ca sa reziste, intoarce-le cu dressing cat sunt inca putin calde ca sa absoarba aroma, apoi raceste-le bine inainte sa le pui intr-un bol cu capac.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t13<\/div>\n\t![\"Vegan](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Vegan-German-Potato-Salad-salata-de-cartofi-germana-1.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nSalata de cartofi in stil german (vegana)<\/div>\n<\/div>\nCartofi fragezi imbracati intr-un dressing acrisor de mustar si otet, fara maioneza, asa ca aceasta salata consistenta se transporta in siguranta chiar si in zilele calde. Dressingul luminos si savuros tine fiecare imbucatura vie. Fa-o din timp si serveste-o la temperatura camerei, dandu-i o intoarcere usoara inainte de a o impacheta, ca dressingul sa acopere uniform cartofii.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t14<\/div>\n\t![\"vegan](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/vegan-couscous-salad-salata-de-cuscus-1.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nSalata usoara de cuscus<\/div>\n<\/div>\nCuscus pufos presarat cu legume colorate, ierburi si un dressing cu lamaie se face in treizeci de minute si are gust si mai bun rece. Este usoara, proaspata si nesfarsit de adaptabila. Fierbe si condimenteaza cuscusul din timp, apoi adauga ierburile delicate si eventualele nuci sau seminte chiar inainte de a-l impacheta, ca sa isi pastreze crocantul.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t15<\/div>\n\t![\"Broccoli](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/Broccoli-Salad-vegan-keto-low-carb-salata-de-broccoli.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nSalata de broccoli<\/div>\n<\/div>\nBuchetele crocante de broccoli intoarse cu un dressing cremos, merisoare uscate si seminte prajite aduc dulce, sarat si crocant in fiecare imbucatura. Acest clasic rezista minunat in geanta termoizolanta. Oparaste broccoli scurt pentru cea mai buna culoare si textura, condimenteaza-l cu vreo doua ore inainte si adauga semintele chiar inainte de servire pentru maximum de crocant.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t16<\/div>\n\t![\"summer](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/summer-vegan-fresh-corn-salad-salata-de-porumb-fiert.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nSalata de porumb proaspat<\/div>\n<\/div>\nPorumb dulce de vara, rosii zemoase, ceapa rosie si ierburi proaspete se aduna intr-o salata luminoasa si colorata care are gust de soare. Este rapida, vie si facuta parca anume pentru intalnirile de vara. Foloseste porumb crud sau usor rumenit pentru mai multa aroma, amesteca totul din timp si adauga avocado abia in ultimul moment, ca sa ramana verde si ferm.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>Dipuri si paste tartinabile de impartit<\/h2>\n
Dipuri cremoase, de luat cu lingura, care transforma crackers si batoanele de legume in cel mai usor bufet de picnic.<\/p>
\n\n \t17<\/div>\n\t![\"Hummus](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Hummus-beiruti-recipe-vegan-humus-beiruti-reteta-1.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nHumus picant Beiruti<\/div>\n<\/div>\nHumusul catifelat capata o intorsatura libaneza indrazneata cu usturoi, chimion, ardei iute si o ploaie de patrunjel proaspat. Iuteala blanda se joaca perfect cu nautul cremos. Blenduieste-l cu o zi inainte, ca aromele sa se adanceasca, apoi poart-o rece alaturi de o punga de triunghiuri de pita si batoane crocante de legume pentru un dip fara batai de cap.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t18<\/div>\n\t![\"baba](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2018\/03\/baba-ganoush-eggplant-dip.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nBaba ganoush<\/div>\n<\/div>\nVinete coapte, afumate, blenduite cu tahini, lamaie si usturoi fac un dip catifelat si savuros care dispare mereu primul. Aroma lui profunda si blanda merita din plin timpul de coacere. Fa-l cu o zi inainte pentru cel mai bogat gust, tine-l la rece in geanta termoizolanta si stropeste-l cu ulei de masline chiar inainte de a-l servi cu crackers sau legume crude.<\/span><\/div>\n<\/div>\n Vezi reteta<\/a>\n<\/div><\/div>\n\n \t19<\/div>\n\t![\"creamy](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/creamy-hummus-recipe-humus-de-casa-super-cremos.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n\nCel mai bun humus in 5 minute<\/div>\n<\/div>\nAcest humus de cinci minute, care nu da gres, iese incredibil de fin si cremos de fiecare data, gata de luat cu lingura alaturi de orice ai adus crocant. Este vedeta absoluta printre preparatele de picnic facute din timp. Blenduieste-l mult dupa punctul in care crezi ca e gata, pentru mai multa catifelare, apoi tine-l la rece si adauga deasupra ulei de masline si boia inainte de servire.<\/span><\/div>\n - Aperitive si gustari sarate<\/a><\/li>\n
![\"Kalamata](\"https:\/\/gourmandelle.com\/wp-content\/uploads\/2014\/09\/Kalamata-White-Bean-Spread-Fasole-batuta-cu-masline-aperitiv-3.jpg\")
<\/div>\n\t\n<\/div>\n<\/span>\n