{"id":7631,"date":"2014-01-21T13:43:44","date_gmt":"2014-01-21T11:43:44","guid":{"rendered":"http:\/\/gourmandelle.com\/?p=7631"},"modified":"2024-09-18T21:43:58","modified_gmt":"2024-09-18T19:43:58","slug":"aperitive-cu-iaurt-sos-de-iaurt-cu-menta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gourmandelle.com\/ro\/aperitive-cu-iaurt-sos-de-iaurt-cu-menta\/","title":{"rendered":"Aperitive cu iaurt: Sos de Iaurt cu Menta"},"content":{"rendered":"

Din seria Aperitive cu Iaurt face parte si aceasta reteta de sos de iaurt cu menta, inspirata de bucataria libaneza. <\/em><\/p>

Aceasta este a doua reteta de aperitiv cu iaurt<\/strong>, pregatita cu ocazia petrecerii de Revelion. Acum cateva zile, v-am aratat reteta mea de\u00a0Tzatziki<\/strong>\u00a0<\/a>, iar acum urmeaza aceasta reteta aromata de sos de iaurt cu menta<\/strong>.<\/p>

\"sos<\/figure>

Initial, cand ma gandeam sa fac aceasta reteta, aveam in minte reteta libaneza labneh<\/strong>. In cazul in care nu stiti ce e, labneh este o reteta libaneza facuta din crema de iaurt, menta uscata si ulei de masline. O ador! Din pacate nu am avut crema de iaurt, asa ca am decis sa fac acest sos.<\/p>

Atentie! Este foarte important sa folositi menta proaspata<\/strong>. Menta uscata e cam lipsita de gust dupa parerea mea. Branza feta este de asemenea foarte potrivita in aceasta combinatie deoarece ii ofera sosului o consistenta cremoasa. Puteti servi acest sos alaturi de alte preparate (de exemplu legume la cuptor…yam!) sau pe lipii calde, alaturi de biscuiti sarati sau paine prajita.<\/p>

\"reteta<\/figure>
<\/div>
\n\t\n\t
\n\t\t
\"Yogurt<\/div>\n\t<\/div>\n\t\n\t
\n\t\t