{"id":9050,"date":"2014-11-12T13:42:20","date_gmt":"2014-11-12T11:42:20","guid":{"rendered":"http:\/\/gourmandelle.com\/?p=9050"},"modified":"2026-06-23T09:13:38","modified_gmt":"2026-06-23T07:13:38","slug":"humus-cu-avocado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gourmandelle.com\/ro\/humus-cu-avocado\/","title":{"rendered":"Humus cu avocado"},"content":{"rendered":"\n

Humusul cu avocado<\/strong> este un dip cremos si aerat, facut din naut, avocado copt, tahini, usturoi si suc de lamaie, gata in doar 10 minute la robotul de bucatarie. Combina cremozitatea clasica a humusului cu untul natural al avocadoului, asa ca iese mai bogat in grasimi sanatoase si capata o culoare verzulie draguta. Este vegan, perfect ca aperitiv cu lipie calda sau ca tartina pe paine prajita.<\/p>\n\n\n\n

\"Humus<\/figure>\n\n\n\n

De ce iubesc aceasta combinatie<\/h2>\n\n\n\n

Fac un humus extraordinar, iar inca de cand am facut primul meu humus am descoperit noi tehnici si trucuri pentru a imbunatati reteta. Mereu experimentez cu noi arome cand vine vorba de humus: am incercat pana acum rucola<\/a>, pesto de busuioc<\/a>, ardei copt<\/a>, leurda<\/a> si inca multe altele care nu au ajuns pe blog pentru ca au fost mancate inainte de a le face poze. Pe naut si pe avocado le ador pe ambele, asa ca rezultatul nu putea fi decat extraordinar, si mai are si o culoare draguta verzulie care mie imi place mult.<\/p>\n\n\n\n

Ingredientele si ce trebuie sa stii despre ele<\/h2>\n\n\n\n

Reteta cere doar cateva ingrediente simple: doua conserve de naut scurs si clatit, doua avocado moi si coapte, sucul de la o jumatate de lamaie, patru linguri de tahini, trei catei de usturoi, doua linguri de ulei de masline extravirgin si sare dupa gust. Cateva lucruri pe care le-am invatat dupa zeci de retete de humus:<\/p>\n\n\n\n