{"id":9840,"date":"2015-04-01T13:41:11","date_gmt":"2015-04-01T11:41:11","guid":{"rendered":"http:\/\/gourmandelle.com\/?p=9840"},"modified":"2026-06-23T11:48:58","modified_gmt":"2026-06-23T09:48:58","slug":"smoothie-hiperproteic-vegan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gourmandelle.com\/ro\/smoothie-hiperproteic-vegan\/","title":{"rendered":"Smoothie hiperproteic vegan"},"content":{"rendered":"\n

Acest smoothie hiperproteic vegan<\/strong> este o bautura cremoasa cu banana, unt de arahide, seminte de canepa decorticate si pudra proteica de orez, gandita ca recuperare rapida dupa antrenament sau ca mod simplu de a-ti creste aportul zilnic de proteine de origine vegetala. Se face in mai putin de un minut: pui totul in blender si gata. Este ideal si pentru persoanele sportive, si pentru cele care vor pur si simplu mai multe proteine la micul dejun.<\/p>\n\n\n\n

\"smoothie<\/figure>\n\n\n\n

Cand am inceput sa fac sport, m-am documentat putin si am descoperit ca trebuie sa consum mai multe proteine pe zi, asadar am inceput sa caut care sunt alimentele vegane foarte bogate in proteine pe care as putea sa le adaug in smoothie-uri. Semintele de canepa sunt preferatele mele! Imi plac la nebunie si semintele de chia, si unturile naturale alune, iar de curand ma bucur ca am descoperit unturile naturale 100% de la Solaris. A trebuit sa imi gasesc o reteta de smoothie care sa fie atat hiperproteica, cat si delicioasa, iar aceasta este exact ce cautam.<\/p>\n\n\n\n

Ce pui in el si de ce conteaza fiecare ingredient<\/h2>\n\n\n\n

Reteta porneste de la o banana<\/strong>, care da cremozitate si dulceata naturala, plus doua curmale<\/strong> pentru un plus de dulce fara zahar adaugat. Partea de proteine vine din trei surse care se completeaza: o lingura de unt de arahide<\/strong>, doua linguri de seminte de canepa decorticate<\/strong> si o lingura de pudra proteica de orez<\/strong>. Eu folosesc untul de arahide de la Solaris, mi se pare extraordinar. Totul se leaga cu un pahar de lapte de soia<\/strong>, care aduce el insusi proteine in plus, si se condimenteaza cu un sfert de lingurita de scortisoara macinata<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

O mentiune sincera despre canepa: stiu ca e super bogata in proteine, dar eu pur si simplu nu-i suport mirosul! O tolerez in cantitati mici. Doua linguri de seminte decorticate intr-un smoothie cu banana si scortisoara mi se par chiar foarte ok, pentru ca aromele mai dulci acopera mirosul vegetal. Daca esti sensibil la el ca mine, mergi pe varianta decorticata si nu exagera cu cantitatea.<\/p>\n\n\n\n

\"smoothie<\/figure>\n\n\n\n

Cum il blenduiesti ca sa iasa cremos<\/h2>\n\n\n\n

Pasul e unul singur: pui toate ingredientele in blender si blenduiesti bine. Cateva trucuri ca textura sa iasa fina si nu granuloasa. Adauga intai lichidul, adica laptele de soia, ca lamele sa prinda mai usor ingredientele solide. Daca folosesti curmale tari sau uscate, lasa-le cateva minute in laptele de soia inainte sa pornesti blenderul, ca sa se inmoaie si sa se marunteasca complet. Semintele de canepa si pudra proteica au nevoie de cateva secunde in plus de blenduit ca sa nu mai simti nimic granulos pe limba, asa ca nu te grabi sa opresti aparatul.<\/p>\n\n\n\n

Daca iese prea gros, mai adaugi putin lapte de soia pana ajungi la consistenta care iti place. Daca il vrei mai rece si mai consistent, foloseste o banana congelata sau pune un cub-doua de gheata la final.<\/p>\n\n\n\n

Variante si mici ajustari<\/h2>\n\n\n\n

Reteta suporta personalizare fara sa-si piarda rolul de smoothie hiperproteic:<\/p>\n\n\n\n