Taco Bowl vegetarian
Daca aveti pofta de un fel de mancare Mexican foarte gustos, va recomand sa incercati un taco bowl vegetarian. Este super rapid si foarte sanatos!
Ingredients
- 1 cana orez galben
- 1 cana pico de gallo
- ½ cana porumb conservat
- ½ cana fasole rosie
- 2 Linguri guacamole
- 1 lime
- ½ Jalapeno ardei iute
- Varianta pentru "carnea" din taco fara soia:
- 1 cana florete de conopida
- ½ cana nuci
- ¼ lingurita chili praf
- 1 lingurita chimen praf
- ¼ lingurita usturoi praf
- ½ lingurita ierburi italiene
- 1 lingura sos de taco
- Sare
- Piper
- Varianta pentru "carnea" din taco cu soia:
- toate condimentele mentionate la prima varianta
- 50 g texturat de soia granule
Instructions
- Fierbe orezul conform instructiunilor de pe ambalaj.
- Pentru prima varianta, fara soia:
- Pulseaza conopida si nucile intr-un robot de bucatarie pana sunt maruntite. Nu le pulsa prea mult ca sa nu se transforme in pasta.
- Muta-le intr-un bol si adauga praful de chili, chimen, usturoi, ierburile italiene, sosul de taco, sare si piper.
- Amesteca si lasa-l 5-7 minute.
- Transfera amestectul pe o tava de copt si coace la 180 grade 20-25 minute.
- Pentru varianta a doua, cu soia:
- Fierbe texturatul de soia 10 minute. Scurge-l bine si amesteca-l cu condimentele.
- Ca sa asamblezi:
- Pune orez fiert intr-un bol, adauga “carnea” de conopida, porumb, fasole, pico de ggallo, Jalapeno si guacamole.
- Stoarce suc proaspat de lime deasupra.
Liked this recipe?Join the community and receive monthly recipes, straight to your inbox!