Salata de broccoli | Keto / Low Carb
Gourmandelle.com
Ati incercat pana acum o salata de broccoli? Nu? Nu aveti idee ce pierdeti! Iata cum puteti prepara cea mai gustoasa salata de broccoli, perfecta pentru o dieta keto sau low carb!
Prep Time 10 minutes mins
Cook Time 5 minutes mins
Total Time 15 minutes mins
Servings 4
Calories 414 kcal
500 g broccoli 1 ceapa rosie mare 100 g seminte de floarea soarelui 100 g merisoare uscate ½ mango taiat salata verde Pentru dresing: 4 linguri de maioneza vegetala 4 linguri de iaurt vegetal sau iaurt grecesc 2 linguri de ulei de masline extra-virgin sare si piper alb dupa gust ½ lamaie suc
Prajeste semintele de floarea soarelui pe o tigaie incinsa. Cu atentie, e foarte usor sa le arzi!
Taie ceapa, broccoli si mango. Transfera-le intr-un bol si amesteca cu frunzele de salata, merisoarele, semintele si uleiul de masline.
Intr-un bol separat, amesteca maioneza cu iaurtul, sucul de la 1/2 de lamaie si condimenteaza cu sare si piper.
Amesteca salata cu dressing-ul si amesteca bine.
Acopera si pune salata in frigider pentru 2 ore.
Pofta buna!
Calories: 414 kcal Carbohydrates: 41 g Fat: 27 g Fiber: 7 g Sugar: 223 g