Incinge o tigaie cu ulei de masline, la foc mediu. Adauga tofu afumat, chimion, chili, praf de usturoi si ceapa. Gateste, amestecand, timp de aproximativ 5 minute, pana cand tofu se rumeneste usor. Pune deoparte.
Intr-un bol mic combina ardeiul rosu, ardeiul galben si cel verde cu ardeiul jalapeno feliat.
Folosind o lingura, umple lipiile cu umplutura.
Incepe cu tofu, imparte-l egal intre lipii, apoi adauga o lingura de porumb, o lingura de rosii, o lingura de mix de ardei gras, o lingurita de ceapa rosie, o lingura de salsa verde, o lingura de branza rasa vegana si verdeata tocata.
Serveste tacos proaspat sau incalzit pe o tigaie fara ulei.
Adauga salsa si verdeata deasupra.