Pune soia, taiteii de orez si ciupercile intr-un bol umplut cu apa calda si lasa-le la rehidratat 10 minute.
Incinge uleiul intr-un wok.
Adauga legumele, condimentele si amidonul de porumb. Amesteca si lasa-le pe foc mediu spre mare 10 minute.
Adauga 2 cani cu apa si taiteii, soia si ciupercile (scurse de apa). Acopera wok-ul cu un capac si lasa-le pe foc mic spre mediu aproximativ 10 minute.
Verifica peste 10 minute daca mai au nevoie de lichid si mai adauga apa daca e necesar.
Mai lasa-le pe foc pana cand soia este moale la interior si taiteii s-au gatit - inca 5 minute.
Inlatura capacul, adauga sosul de soia si amesteca pe foc mare 2-3 minute.
Serveste cu seminte de susan pe deasupra.