Go Back
+ servings
Curry Coconut Thai Rice with Peppers Orez Thailandez in Sos de Curry si Lapte de Cocos

Orez Thailandez in sos de curry si lapte de cocos

Gourmandelle.com
5 from 2 votes
Prep Time 10 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 35 minutes
Servings 4 portii

Ingredients
  

  • 1 cana orez basmati Shan'Shi Thai Rice
  • 1 ½ cana apa
  • ½ cana lapte de cocos Shan'Shi
  • 1 lingurita pudra de curry
  • ½ lingurita coriandru macinat
  • 2 ardei grasi rosii sau ardei capia taiati in felii subtiri si lungi
  • 1 morcov mediu dat pe razatoarea mica
  • 3-4 fire de ceapa verde taiate marunt
  • lingurita fulgi de ardei iute Shan'Shi
  • sare de mare dupa gust

Instructions
 

  • Adauga apa si orezul in wok. Acopera-l cu un capac si asteapta sa dea in clocot.
  • Dupa vreo 10 minute adauga restul ingredientelor.
  • Lasa-le pe foc aprox. 15 minute, sau pana cand orezul a absorbit tot lichidul si este moale. Amesteca ocazional.
  • Serveste orezul cu ceapa verde proaspata pe deasupra.
Liked this recipe?Join the community and receive monthly recipes, straight to your inbox!