Go Back
+ servings
Penne with Creamy Carrot Sauce Pasta Recipe | Paste penne cu murcovi si sos de pastarnac si mustar

Paste cu morcovi si sos de pastarnac si mustar

Gourmandelle.com
Trebuie sa incercati reteta de paste cu morcovi si sos de pastarnac si mustar! Este o reteta light, extrem de aromata si foarte usor de facut!
No ratings yet
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings 4 portii

Ingredients
  

  • penne integrale sau fara gluten
  • 4 morcovi feliati
  • 4 pastarnaci feliati
  • ulei de masline
  • 1 lingurita oregano uscat
  • 2-3 catei de usturoi pisati
  • 3 Lingura mustar
  • busuioc proaspat maruntit
  • 5 Lingura pasta de tomate
  • cascaval ras optional
  • sare si piper dupa gust

Instructions
 

  • Fierbe pastele 10 minute.
  • Sos de morcovi:
  • Pune feliutele de morcov in robotul de bucatarie si mixeaza-le pana devin pasta.
  • Incinge putin ulei de masline intr-o tigaie si adauga pasta de morcov, usturoiul pisat, pasta de tomate, oregano, sare si piper. Lasa-le la foc mic, amestecand continuu, aproximativ 10 minute.
  • Ia-le de pe foc si adauga busuiocul maruntit. Amesteca sosul impreuna cu pastele si adauga cascaval ras (optional).
  • Sos de pastarnac:
  • Pune feliutele de pastarnac in robotul de bucatarie si mixeaza-le pana devin pasta.
  • Incinge putin ulei de masline intr-o tigaie si adauga pasta de pastarnac, sare si mustar.
  • Lasa-le la foc mic 5 minute.

Notes

Foloseste pastarnac tanar care e mai putin fibros.
Liked this recipe?Join the community and receive monthly recipes, straight to your inbox!