Go Back

Iahnie de fasole cu tofu afumat

Gourmandelle.com
No ratings yet
Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes

Ingredients
  

  • 2 conserve fasole alba cannellini 400 g fiecare
  • 1 cutie tofu afumat de ~300g
  • 1 ceapa
  • 1 morcov
  • 1 ardei gras
  • 250 ml pasta de rosii
  • 2 Linguri ulei
  • 4 frunze de dafin
  • 1 lingurita cimbru
  • 1 Lingura boia dulce
  • 1 lingurita boia afumata
  • sare si piper dupa gust
  • verdeturi pentru servire

Instructions
 

  • Toaca marunt morcovul, ceapa si ardeiul gras. Scurge apa din conservele de fasole.
  • Incinge uleiul intr-o cratita si adauga legumele tocate. Caleste-le pentru cateva minute.
  • Adauga putina sare, piper, si restul condimentelor. Adauga 1 pahar cu apa si lasa-le la fiert, la foc mic, 10 minute.
  • Adauga fasolea din conserve si amesteca.
  • Adauga pasta de rosii si tofu afumat taiat felii cam de jumatate de centimetru grosime.
  • Acopera totul cu un capac (daca mai e nevoie, mai adauga putina apa) si lasa-le la foc mediu timp de inca 10-15 minute.
  • Serveste cu verdeturi tocate pe deasupra.
Liked this recipe?Join the community and receive monthly recipes, straight to your inbox!