Preincalzeste cuptorul la 200C.
Tapeteaza o tava cu hartie de copt si pune-o deoparte.
Adauga toate ingredientele pentru "aluat" intr-un robot de bucatarie.
Mixeaza la viteza inalta pana obtii o compozitie omogena si lipicioasa.
Unge hartia de copt din tava cu putin ulei.
Transfera "aluatul" in tava. Intinde-l cu degetele pana creezi o forma rotunda de 1 cm grosime.
Baga la cuptor pentru 7-10 minute sau pana ce devine aurie.
Scoate blatul din cuptor si adauga branza gouda rasa, feliile de ardei gras si spanacul baby.
Baga tava din nou la cuptor si coace timp de inca 7 minute.
Presara busuioc proaspat deasupra si serveste!