Varza gratinata la cuptor
Gourmandelle.com
Cea mai buna reteta reteta la cuptor - iata cum sa faci o delicioasa varza gratinata la cuptor. Simpla, rapida si foarte sanatoasa!
- ½ varza medie/mica tocata in fasii subtiri
- 1 ceapa mare julienne
- 3 oua mari
- 100 g mozzarella
- cateva fire de cimbru proaspat - doar frunzele sau puteti sa folositi si cimbru uscat ~1 lingurita
- sare si piper macinat dupa gust
- 1 Lingura ulei de masline
Toaca ceapa si varza. Amesteca-le direct intr-o tava ceramica de cuptor pe care ai uns-o cu putin ulei de masline in prealabil.
Bate ouale si toarna-le in tava. Amesteca iar direct in tava.
Presara peste cimbru, sare si piper. Adauga 1/2 cana cu apa.
Rade sau pune direct cateva felii subtiri de branza mozzarella pe deasupra.
Baga totul la cuptor ~30-40 de minute - varza trebuie sa fie aurie pe deasupra.