Ardei Jalapeno umpluti cu branza
Incearca reteta deardei jalapeno umpluti cu crema de branza – care imbina gustul picant alardeilor iuti cu cremozitatea tentanta a branzei, intr-un aperitiv spectaculos.
Ingredients
- 10 ardei Jalapeno taiati jumatati pe lung, curatati de seminte
Pentru umplutura:
- 200 g crema de branza
- 3 linguri de fulgi de ceapa prajita
- 150 g branza rasa Cheddar
- ¼ cana pesmet Panko
- 1 lingura unt topit
- 1 ceapa verde maruntita
- 2 catei de usturoi pisati
- ½ lingurita sare
- ½ lingurita piper
Pentru topping:
- ½ cana pesmeti panco
- ½ lingurita praf de usturoi
Instructions
- Incinge cuptrorul la 200 C. Acopera tava cu hartie de copt.
- Intr-un bol, adauga crema de branza, fulgii de ceapa prajita, branza rasa, ¼ cana pesmet panko, unt topit, ceapa verde, usturoiul, sare, piperul si amesteca pana devine o compozitie omogena.
- Intr-un bol mic, adauga ingredientele pentru topping.
- Umple jumatatile de jalapeno cu amestecul de crema de branza si baga ardeiul cu umplutura in jos, peste amestecul de pesmet, sa se lipeasca.
- Aranjeaza ardeii umpluti pe tava cu stratul de pesmet in sus.
- Baga ardeii umpluti la cuptor pana se rumenesc, 15-20 de minute.