Go Back
–+ servings
Carrot Cheese Ball Easter Appetizer Aperitiv pentru masa de Paste in forma de morcov

Bila de branza cu morcovi (Aperitiv de Paste)

Bila de branza cu morcovi este un aperitiv vegetarian jucaus, perfect pentru masa de Paste: crema de branza condimentata, modelata in forma de morcov si presarata cu Cheddar ras. Se pregateste in doar 25 de minute si aduce un strop de veselie pe masa festiva.
Prep Time 25 minutes
Cook Time 0 minutes
Total Time 25 minutes
Choose Serving Size 10

Ingredients 

  • 1 morcov mediu, ras
  • 1 lingura ulei de masline
  • 400 g crema de branza
  • 1 lingurita pudra de usturoi
  • ½ lingurita sare
  • 1 lingura sos Worcestershire optional; alege o varianta vegetariana, cel clasic contine ansoa
  • 200 g branza Cheddar rasa
  • 1 legatura patrunjel

Instructions

  • Incinge o tigaie la foc mediu, adauga uleiul si morcovul ras. Caleste morcovul pana devine moale si usor auriu.
  • Intr-un mixer, pune crema de branza, morcovul calit, sarea, pudra de usturoi si sosul Worcestershire, apoi amesteca pana sunt bine combinate.
  • Apoi transfera branza pe hartie de copt si modeleaza-o in forma de morcov.
  • Pune in congelator timp de 15 minute.
  • Scoate din congelator.
  • Apoi acopera cu branza rasa.
  • Orneaza cu o legatura de patrunjel, apasand usor in morcovul modelat din branza.
  • Serveste cu legume proaspete sau crackers.

Notes

Timp de racire: 15 minute la congelator pentru a fixa forma. Se pastreaza 3-4 zile la frigider, intr-un recipient inchis.