Go Back
–+ servings
Taco Cups

Boluri de taco

Daca sunteti fan tacos, atunci trebuie neaparat sa incercati aceasta reteta speciala de boluri de taco! Sunt rapide, usor de facut si super gustoase - mixul perfect!
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Choose Serving Size 6

Ingredients 

  • 6 lipii tortilla
  • 300 g linte verde am folosit din conserva
  • 1 ceapa taiata
  • 3 catei usturoi taiati marunt
  • 2 ardei grasi taiati
  • 80 g rosii cherry maruntite
  • 2 Linguri pasta de tomate
  • 1 lingurita chimen pudra
  • 1 lingurita turmeric
  • ½ lingurita boia afumata
  • 1 lingurita zahar brun
  • ½ lingurita fulgi de ardei iute
  • 2 Linguri sos de soia
  • 1 Lingura otet balsamic
  • 1 Lingura smantana vegana sau normala
  • 1 Lingura maioneza optional, pentru topping; vegana sau normala
  • 1 Lingura ulei de masilne

Instructions

  • Formeaza cosulete din tortilla si pune-le in boluri care pot fi date la cuptor (sau foloseste folie de aluminiu).
  • Coace-le la 200 grade C pentru 10-12 minute sau pana sunt aurii.
  • Pe o tigaie, incinge uleiul de masile si prajeste ceapa si usturoiul.
  • Adauga ardeiul maruntit si coace 2-3 minute.
  • Adauga rosiile, pasta de tomate, lintea si coace la foc mic.
  • Adauga toate condimentele, sosul de soia, otetul balsamic si sare dupa gust.
  • Coace 5 minute, pana nu mai este lichid pe tigaie si scoate de pe foc.
  • Adauga crema sau smantana vegana si amesteca.
  • Umple cosuletele din tortilla cu amestecul de linte si pune un pic de maioneza vegana deasupra (optional, dar recomandat).