Go Back
–+ servings
cornmeal potatoes cartofi in malai

Cartofi cu malai (crocanti, rumeniti la cuptor)

Incearca aceasta reteta irezistibila de cartofi cu malai - perfect crocanti la exterior si fragezi la interior.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 50 minutes
Choose Serving Size 4

Ingredients 

  • 1 kg cartofi albi
  • 3 Linguri ulei de masline
  • 150 g malai
  • 1 lingurita sare
  • ½ lingura boia de ardei dulce
  • ½ lingura boia de ardei afumatăa
  • ½ lingura usturoi pudra
  • 1 lingurita rozmarin uscat macinat
  • ½ lingurita piper alb macinat

Instructions

  • Incepe prin a curata cartofii si a-i taia cubulete. Apoi, ii pui intr-un bol mare si adaugi uleiul de masline peste ei. Freaca-i bine pentru a se acoperi uniform cu ulei.
  • In alt bol mic, amesteca malaiul cu condimentele. Presara aceast amestec peste cartofii unsi cu ulei, asigurandu-te ca fiecare bucata este acoperita in mod uniform.
  • Asaza cartofii intr-o tava tapetata cu hartie de copt si baga-i la cuptor pentru 40-45 de minute, sau pana cand devin frumos rumeniti si crocanti. Savureaza-i!