Adauga sucul de rosii, rosiile, ardeiul rosu, avocado, castravetii, ceapa, usturoiul si sucul de lamaie intr-un blender si proceseaza-le pana rezulta o textura cremoasa.

Adauga restul de ingrediente: ulei de masline, sare, chili, piper si otet si blenduieste din nou.

Trece amestecul printr-o sita, mai ales daca nu ai um blender de mare putere. Trebuie sa aiba o textura fina.

Toarna supa rece intr-un borcan de sticla si acopera-l cu capac. Lasa-l la frigider timp de cateva ore sau peste noapte, sa se raceasca.

Inainte de a servi, agita borcanul pentru a combina continutul. Toarna in boluri si decoreaza cu toppinguri, cum ar fi castraveti tocati, avocado, rosii cherry, crutoane.