Guacamole
Guacamole cremos de casa, gata in doar 10 minute! Un dip mexican simplu si proaspat din avocado, lime, coriandru si un strop de jalapeno picant.
Ingredients
- 3 avocado curatate, fara samburi
- ½ ceapa tocata
- 2 rosii prunisoare fara samburi, tocate
- 2 catei usturoi zdrobiti
- ½ lime doar zeama
- 3 linguri coriandru tocat
- ½ jalapeno tocat
- ½ lingurita sare
- ½ lingurita piper
Instructions
- Adauga avocado intr-un bol mare si zdrobeste-l cu o furculita pana obtii o pasta cremoasa.
- Adauga ceapa, rosiile, jalapeno, usturoiul, zeama de lime, coriandrul, sarea si piperul.
- Amesteca toate ingredientele pana se incorporeaza uniform.
- Serveste guacamole cu nachos sau cu legume proaspete. Pofta buna!
Notes
Se serveste imediat, cu nachos sau legume proaspete. Ca sa il pastrezi verde pana la o zi, intinde un strat subtire de apa peste guacamole in bol, acopera si tine la frigider; scurge apa si amesteca bine inainte de servire.