Mamaliga cremoasa cu lapte de cocos
Aceasta reteta de mamaliga cremoasa cu lapte de cocos este cu siguranta cea mai buna reteta de mamaliga cremoasa pe care o puteti face vreodata!
Ingredients
Mamaliga cremoasa:
- 170 g malai
- 2 cani apa
- 100 ml lapte de cocos
- 3 Linguri fulgi de drojdie inactiva
- sare dupa gust
Sote de tofu cu ardei gras:
- 1 cutie tofu afumat
- 2 ardei grasi taiati cubulete
- 1 ceapa maruntita
- 2 Linguri patrunjel proaspat tocat
- 1 lingurita boia afumata
- 1 Lingura ulei de masline
- ¼ lingurita piper macinat
Instructions
Mamaliga cremoasa:
- Pune apa intr-o cratita si las-o sa dea in clocot. Adauga sarea.
- Cand a inceput sa bolboroseasca, incepe sa presari incet malaiul, in timp ce amesteci in permanenta.
- Adauga laptele de cocos si fulgii de drojdie inactiva si continua sa amesteci pana mamaliga incepe sa se ingroase.
- Mai las-o pe foc inca 10 minute, apoi opreste focul.
Sote de tofu cu ardei gras:
- Taie tofu in cubulete.
- Incinge uleiul intr-o tigaie.
- Adauga ceapa taiata si soteaz-o 2 minute.
- Adauga tofu si ardeiul gras.
- Adauga condimentele.
- Soteaza-le inca 5 minute.
- Adauga patrunjelul tocat.
- Serveste impreuna cu mamaliga.