Go Back
–+ servings
Creamy Green Peas with Crispy Fried Onions with veggie balls mancarede mazare cremoasa

Mancare de mazare cremoasa cu fulgi de ceapa prajita | Gata in 15 minute

In caz ca esti in cautarea unui fel de mancare perfect pentru pranz sau cina gata in 15 minute, iata cum sa faci o mancare de mazare cremoasa cu fulgi de ceapa prajita. Una dintre garniturile mele preferate!
Prep Time 5 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 20 minutes
Choose Serving Size 5 portii

Ingredients 

  • 1 kg mazare congelata decongelata in prealabil
  • 4 catei de ustutoi pisati
  • 250 ml smantana de gatit din soia am folosit Alpro Cuisine Soya
  • 4 Linguri ulei de masline
  • marar proaspat tocat (folositi cat de mult vreti, eu de obicei adaug multa verdeata mancarurilor, dar e doar o preferinta personala)
  • putin cimbru proaspat dupa gust
  • 1 lingurita praf de usturoi
  • 1 lingurita praf de ceapa
  • 100 g fulgi de ceapa prajita
  • sare si piper dupa gust

Instructions

  • Incinge ulei intr-o tigaie mare. Adauga usturoiul pisat si mazarea. Amesteca bine.
  • Adauga 1/4 pahar de apa peste (60 ml) si lasa sa se gateasca timp de 10 minute cu capacul pus.
  • Adauga ierburile, condimentele si smantana de gatit. Amesteca bine.
  • Lasa sa se gateasca pentru inca 5 minute sau pana ce mazarea este moale - <em>Poate dura mai mult daca nu ai lasat mazarea sa se decongeleze in prealabil. De asemenea, mazarea mea congelata era pre-fiarta, foarte tanara si micuta, ceea ce inseamna un timp de gatire mai scurt. Adaptati timpii dupa caz).
  • Dupa ce mazarea este gatita, opreste focul. Adauga fulgii de ceapa si amesteca.