Mini Omlete la cuptor - 2 variante - cu si fara ou
Daca va plac la nebunie omletele, dar tineti si post in acelasi timp, am o veste buna! Iata cum puteti prepara mini omlete la cuptor - cu si fara ou!
Ingredients
- 300 g tofu scurs
- 2 Linguri ulei de masline
- 3 Linguri fulgi de drojdie inactiva
- 2 Linguri de fasole verde congelata
- ½ ardei gras tocat
- ¼ morcov mediu taiat cubulete mici
- cateva frunze de baby spanac taiate
- ½ ceapa medie tocata marunt
- 1 lingurita de turmeric/curcuma
- cateva fire de ceapa verde tocata pentru decor
- Piper negru
- Sare
Instructions
- Adauga tofu si uleiul de masline intr-un blender si mixeaza pana obtii o pasta.
- Trasfera intr-un bol si adauga restul ingredientelor. Amesteca bine.
- Transfera compozitia intr-o tava de briose, unsa. Eu am folosit o tava mica pentru 6 briose.
- Coace la 180 grade C timp de 15 minute.
- Presara ceapa verde deasupra, inainte de servire.