Muesli fara gluten
Cel mai simplu muesli fara gluten pentru micul dejun: un amestec de cereale, seminte de chia si in, condimente calde si fructe uscate, gata in cateva minute. O combinatie satioasa si aromata, perfecta pentru diminetile aglomerate.
Ingredients
- ½ cana muesli cu fructe fara gluten de la Schar
- 1 lingurita pudra de roscove
- ½ lingurita scortisoara
- praf cuisoare macinate
- ¼ lingurita turmeric
- 1 lingura ulei de cocos topit
- 1 lingura seminte de chia
- 1 lingura seminte de in auriu de preferat macinate inainte
- 1 lingura fructe uscate la alegere - de exemplu goji si agrise
- 3-4 migdale crude, sau orice alte nuci la alegere
- stevia dupa gust, pentru indulcit
- felii fructe proaspete cateva, optional
- 1 cana lapte vegetal de nuci, orez, soia, seminte etc. sau lapte de banane (reteta mai jos)
Instructions
- Amesteca toate ingredientele uscate.
- Adauga laptele vegetal.
- Indulceste cu stevia si adauga cateva felii de fructe proaspete.
Lapte de banane:
- Pentru laptele de banane, adauga in blender 1 banana si 1 cana de apa. Proceseaza pana capata o textura de lapte gros.
Notes
Amestecul uscat se poate prepara in avans si pastra intr-un borcan inchis ermetic, la loc uscat, timp de cateva saptamani; adauga laptele vegetal si fructele proaspete abia in momentul servirii.