Go Back
–+ servings
Middle Eastern Nachos special toppings

Nachos arabesti

Rasfata-te cu aromele exotice ale acestor nachos arabesti! Aceasta fuziune unica a doua bucatarii internationale clasice combina chipsuri de pita crocante, branza feta, tocata vegana savuroasa si seminte vibrante de rodie intr-o mancare incredibil de aromata.
Prep Time 20 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 45 minutes
Choose Serving Size 4

Ingredients 

  • 4 lipii arabesti
  • ½ lingura ulei de masline
  • ½ ceapa medie tocata
  • 400 g tocatura vegana Am folosit Verdino
  • ¼ lingurita sare
  • ¼ lingurita piper
  • 1 rodie medie curatata
  • 70 g feta faramitata (sau branza vegana, pentru varianta vegana)
  • 1 lingurita sumac

Instructions

  • Incinge cuptorul la 200 C.
  • Taie lipiile triunghiuri, tip nachos. Imprastie triunghiurile pe o tava de copt, intr-un singur start si baga la cuptor pentru 15 minute, sau pana se rumenesc usor pe margini.
  • Scoate tava din cuptor si lasa triunghiurile la racit.
  • Incinge o tigaie la foc mediu, adauga uleiul de masline si ceapa tocata. Caleste ceapa 3-4 minute pana devine moale, adauga tocatura veganat, ½ lingurita de sumac, sare si piper, amesteca si gateste in jur de 5-7 minute.
  • Aranjeaza pe un platou triunghiurile de lipie, pune deasupra tocatura gatita, apoi orneaza cu muguri de rodie si feta faramitata. Presara cu restul de ½ lingurita de sumac si serveste.