Omleta keto cu branza si spanac
Aceasta omleta keto cu branza gouda si spanac baby este saraca in carbohidrati, satioasa si gata in doar 15 minute - micul-dejun perfect pentru o dimineata cu energie.
Ingredients
- 4 oua mari
- 4 felii branza gouda
- spanac baby o mana
- sare dupa gust
- 1 lingura unt
Instructions
- Bate bine ouale, impreuna cu putina sare.
- Pune untul intr-o tigaie antiaderenta cu diametru mai mare si incalzeste-l la foc mediu.
- Odata ce untul s-a topit, toarna ouale batute in tigaie.
- Aseaza deasupra cele 4 felii de gouda si spanacul baby.
- Acopera tigaia cu un capac si redu focul la mic.
- Dupa aproximativ 1 minut, ia capacul si, cu ajutorul unei spatule, impatureste omleta, ruland-o in 4.
- Opreste focul si serveste omleta imediat.
Notes
Se serveste calda, imediat dupa preparare. Poti inlocui guda cu alta branza care se topeste bine (cheddar, mozzarella sau emmentaler). Pentru un plus de aroma, adauga piper proaspat macinat sau un praf de nucsoara peste oua.